水果種植產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，科學(xué)的種植技術(shù)不僅可以有效提高農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)量，同時(shí)保障農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量，有效提高水果種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
龍眼，在水果中含糖量較高，在食用方式中，可以食用新鮮果實(shí)，也可以曬干作為干果食用。而將龍眼曬干食用也為不同省份，在不同季節(jié)食用提高便利。目前已經(jīng)進(jìn)入秋季，天氣漸漸變冷，市場(chǎng)上的水果越來(lái)越少。此時(shí)的水果應(yīng)該是最貴的，對(duì)于種植這種水果的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，通過(guò)科學(xué)的種植技術(shù)，龍眼的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格已經(jīng)超過(guò)10元，質(zhì)量很好，甚至大的價(jià)格也高達(dá)20元。高漲不降的市場(chǎng)需求，加之高效的種植方法，可以有效提高龍眼種植產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
龍眼含有維生素K，其他水果很少見(jiàn)。它在進(jìn)食后對(duì)身體有一定的益處，其果糖可直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖被人體吸收。一些糖，就像一些營(yíng)養(yǎng)不良的人吃龍眼其他非常好。而且，龍眼有一個(gè)處理結(jié)果的優(yōu)點(diǎn)，就是我們帶湯的龍眼，龍眼干還可以有滋陰補(bǔ)血的效果，龍眼的單價(jià)也比較貴。這種水果曾經(jīng)賣(mài)過(guò)15元一斤的高價(jià)。
在果實(shí)發(fā)育期雨水過(guò)多，要注意及時(shí)排除積水，遇旱更需要及時(shí)灌水保濕，確保果實(shí)正常發(fā)育。一般在3月中旬花穗發(fā)育剛完成至開(kāi)花前進(jìn)行疏花;在5月下旬至6月初小果發(fā)育至黃豆大小時(shí)疏果。疏去病穗、弱穗和生長(zhǎng)不良的花穗，保留生長(zhǎng)健壯的花穗，減少無(wú)謂養(yǎng)分消耗，提高座果率。去外留內(nèi)，去主留副，折上留下。即把樹(shù)冠外圍的花、果穗多疏一些，保留較多樹(shù)冠內(nèi)圍的花果，同一基枝上有兩穗或多穗時(shí)，疏去主花穗，留副花穗，或疏去上部較長(zhǎng)的花穗，保留下部短壯穗。
將浸濕的果倒入特制搖籠，每籠約裝35公斤，在搖籠內(nèi)撒入250克干凈的細(xì)沙，將搖籠掛在特制的木架上或齊腰高的樹(shù)枝上，由兩人兩相對(duì)握緊籠端手柄，急速搖蕩6~8分鐘，使果實(shí)在籠中不斷翻滾摩擦，待果殼轉(zhuǎn)棕色干燥時(shí)即可。沙搖能使果殼薄變光滑，便于烘干，但不能把果殼磨得太薄，否則在焙干時(shí)，果殼易凹陷。
