大蒜可以說是在農貿市場中，從不需要考慮銷量的農產(chǎn)品。中國在烹飪美食的時候，大蒜作為必需品從不缺席。但在種植生產(chǎn)過程中，軟腐病經(jīng)常會發(fā)生嚴重影響著大蒜的種植。因此掌握大蒜種植的技巧十分重要，大蒜輕松高產(chǎn)也在是是空話。
軟腐病的發(fā)病機理及癥狀大蒜軟腐病是一種細菌性病害。低溫高濕易引起疾病的發(fā)生。在低洼的澇地里種植會使疾病惡化。特別是在播種早、排水不暢或生長過快的地區(qū)，發(fā)生干旱時，病害可自行緩解。其癥狀始于11月，在葉緣或中脈處，沿中脈形成黃白色條紋。當濕度較高時，病害呈黃褐色軟腐病，并出現(xiàn)黃色膿液。植物首先由下葉發(fā)育而來，并逐漸向上葉擴展。后期只有2-3片葉子微綠，全株死于黃色。
為了減少這種情況的發(fā)生，在播種前需要優(yōu)化選擇大蒜種子，盡量采用無病毒、抗病、無蟲害的大蒜種子。選擇非洋蔥、大蒜類蔬菜地前，應選擇地勢平坦、灌溉排水方便、土壤有機質豐富、肥水涵養(yǎng)能力強的壤土。在整理土地時，我們應該深耕，干燥，耙平，使它松散和牢固。配方施肥，充分施用分解有機肥、餅肥，增加磷鉀肥的施用，促進秧苗健康生長，提高秧苗抗病性，以減少生理病害的發(fā)生。在播種過程中，需要選擇適宜的播種日期一般在10月上旬。播種、澆水、覆膜后，增加地表溫度和土壤水分，減少灌溉次數(shù)，并通過雨水、灌溉等方式有效減少病原菌的傳播。
對于種植用藥方面，首先要將大蒜進行處理，然后直接混藥。如果又發(fā)生病變的情況，要在發(fā)生軟腐病的區(qū)域進行藥物噴播，隨后將硫酸銅、生石灰和植物灰按1:1:100的比例混合，噴灑在大蒜溝中。如仍發(fā)生上述措施，可在病害早期及時咨詢當?shù)?a href="http://gzstnw.cn" target="_blank">農業(yè)技術人員進行藥物控制。對于土壤水分較高的大蒜田，早期應用藥物防治效果較好。
農業(yè)種植需要掌握適宜的技巧，農產(chǎn)品增產(chǎn)增質不能盲目適宜化學藥劑，還需要掌握種植技巧。
