近年來(lái)，河北省遷西縣扎實(shí)推進(jìn)板栗品牌戰(zhàn)略，“遷西板栗”商標(biāo)先后被評(píng)為河北省著名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)，并成為中國(guó)板栗產(chǎn)業(yè)唯一一個(gè)地理標(biāo)志馳名商標(biāo)。2018年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估，“遷西板栗”品牌價(jià)值為22億元。目前，遷西縣栽植板栗75萬(wàn)畝5000萬(wàn)株，常年產(chǎn)量8萬(wàn)噸，年出口量約1.5萬(wàn)噸。
制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)化品牌打造
依據(jù)板栗生產(chǎn)實(shí)際，該縣制定《遷西板栗綜合標(biāo)準(zhǔn)》，從板栗品種選育、嫁接、修剪、施肥、病蟲害防治、采收到儲(chǔ)藏，制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，建成萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)3個(gè)、千畝標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)20個(gè)、板栗專業(yè)村320個(gè)。
據(jù)該縣喜峰口板栗專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張國(guó)華介紹，為保證板栗品質(zhì)，合作社會(huì)開展免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)，向栗農(nóng)傳授板栗修剪、嫁接、澆水、施肥等科學(xué)管理技術(shù)，每年板栗快成熟時(shí)，合作社還會(huì)委托專業(yè)生產(chǎn)廠家配制專用有機(jī)肥料，免費(fèi)為社員發(fā)放。社員紀(jì)成華感嘆：“過(guò)去栗樹怎么管理、板栗賣給誰(shuí)，都是煩心事兒，加入合作社后技術(shù)、銷售都不用操心了。”他還特意計(jì)算了去年的收入，“板栗雖然減產(chǎn)了，但是賣給合作社的價(jià)格比前年高，總的收入反而增加了。”
如今，遷西成立板栗專業(yè)合作社72家，合作社的章程中規(guī)定，必須保證無(wú)公害生產(chǎn)。各合作社的理事長(zhǎng)及技術(shù)人員，在板栗的施肥、修剪、收購(gòu)等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一管理，目前全縣有90%的栗農(nóng)已加入合作社。
延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條 強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)
栗蘑醬、栗蘑速食湯、栗花香水、板栗酒、板栗罐頭……越來(lái)越多以板栗為原材料的深加工副產(chǎn)品正在成為市場(chǎng)的“香餑餑”。
“‘遷西板栗’雖然不愁賣，但每年的銷售時(shí)間畢竟只有短短一季，生板栗能夠創(chuàng)造的附加值也有限，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，才能提高附加值。”遷西縣相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為了開發(fā)更多新產(chǎn)品，縣里進(jìn)行了大量科研攻關(guān)。
2005年成立的板栗產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心先后與北京大學(xué)、沈陽(yáng)藥科大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)林科學(xué)院等知名高校、科研單位建立板栗產(chǎn)業(yè)鏈研究機(jī)構(gòu)，形成了“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的發(fā)展模式。與此同時(shí)，板栗花純露、板栗花爽膚水已經(jīng)獲得河北省食品藥品監(jiān)管局批準(zhǔn)，正式投入市場(chǎng);板栗花飲料和板栗花保健飼料研究已取得突破;目前，全縣年產(chǎn)栗花黃酮產(chǎn)品200噸，創(chuàng)產(chǎn)值4億元;年產(chǎn)量達(dá)600多噸的板栗酒，產(chǎn)品銷往內(nèi)蒙古、遼寧、吉林及京津冀地區(qū)。
同時(shí)，該縣以“栗”為媒打造板栗食品文化，推出以“賞栗花、觀栗景、拾栗子、煮栗飯”為主題的旅游項(xiàng)目，帶動(dòng)栗農(nóng)增收8億元。
放大產(chǎn)品營(yíng)銷 強(qiáng)化品牌保護(hù)
在國(guó)家工商總局成功注冊(cè)“遷西板栗”證明商標(biāo)后，該縣及時(shí)制定《“遷西板栗”證明商標(biāo)使用管理辦法》，并專門成立縣板栗產(chǎn)業(yè)化辦公室，規(guī)范商標(biāo)申請(qǐng)和使用程序。
同時(shí)，為使“遷西板栗”走向國(guó)際市場(chǎng)，遷西縣積極申請(qǐng)“遷西板栗”證明商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)，先后在法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)提出注冊(cè)申請(qǐng)，并設(shè)立專門商標(biāo)使用維權(quán)團(tuán)隊(duì)，對(duì)商標(biāo)在國(guó)外的使用情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
目前，“遷西板栗”已打入上海、深圳、珠海、昆明、大連等國(guó)內(nèi)100多個(gè)大中城市。同時(shí)，積極拓展國(guó)外市場(chǎng)，通過(guò)舉辦“中日栗商懇談會(huì)”，加深“遷西板栗”與日本、韓國(guó)、泰國(guó)等客商的交流與聯(lián)系，在新加坡、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家開設(shè)糖炒板栗連鎖店150多個(gè)，年外銷鮮板栗1萬(wàn)多噸，創(chuàng)外匯5000萬(wàn)美元。
