韭菜是一種“懶人”蔬菜，只要種植以此可以收割四五年，這主要因?yàn)榫虏擞兄軓?qiáng)大的再生功能，收割后短時(shí)間內(nèi)就會(huì)長(zhǎng)出新葉子，但要是韭菜收割太頻繁，特別是夏天，就會(huì)造成韭菜根越來(lái)越細(xì)，長(zhǎng)出的韭菜又小又黃，且非常緩慢，那么如何補(bǔ)救?一起來(lái)了解下。
一、新長(zhǎng)韭菜長(zhǎng)得慢的原因
韭菜有著很強(qiáng)大的再生功能，一般收割后長(zhǎng)出新的鮮嫩韭菜葉，但前提是土壤肥力足，但如果收割太勤，容易導(dǎo)致土壤肥力減少，土壤沒(méi)有充足的養(yǎng)分供給韭菜生長(zhǎng)，自然便會(huì)導(dǎo)致韭菜生長(zhǎng)緩慢，還會(huì)使長(zhǎng)出來(lái)的葉子又細(xì)又黃，有時(shí)還會(huì)有黃尖。
除了肥力不足會(huì)導(dǎo)致韭菜生長(zhǎng)緩慢以外，種植的韭菜時(shí)間太長(zhǎng)后，韭菜根系便會(huì)開(kāi)始老化，或者是韭菜根系被地蛆啃食導(dǎo)致韭菜根系吸收土壤養(yǎng)分減少，再加上韭菜收割太勤，韭菜根系吸收土壤的養(yǎng)分源源不能滿(mǎn)足韭菜的生長(zhǎng)，便會(huì)導(dǎo)致韭菜生長(zhǎng)緩慢。
二、韭菜生長(zhǎng)慢且又小又黃的補(bǔ)救方法
1、如果種植的韭菜時(shí)間比較久，可以將韭菜根系全部從地下挖出來(lái)，將韭菜根系上的已經(jīng)老化的根系適當(dāng)修剪掉一些，一般種植三年的韭菜就要將根系修剪一些，因?yàn)榫虏擞兄鴱?qiáng)大的再生功能，將根系修剪掉一部分后韭菜根系會(huì)在短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)出新的根系，所以并不要擔(dān)心修剪根系的韭菜會(huì)影響到生長(zhǎng)。
2、如果韭菜根系受到地蛆的影響導(dǎo)致韭菜生長(zhǎng)緩慢，就要將殺蟲(chóng)劑通過(guò)灌根的方式將地蛆殺死。
3、重新種植的韭菜要停止一段時(shí)間再收割，韭菜葉片在太陽(yáng)的照射下會(huì)形成光合作用產(chǎn)物，充足的光合作用產(chǎn)物有利于韭菜根系生長(zhǎng)，停止收割可以有效的使韭菜以及根系有效的恢復(fù)養(yǎng)分，再生長(zhǎng)出來(lái)的韭菜便會(huì)恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)。
4、為了防止韭菜因收割太勤導(dǎo)致韭菜生長(zhǎng)緩慢，在夏季時(shí)最好停止收割韭菜，因?yàn)橄募緶囟雀?，濕度大，合適的溫度和濕度特別適宜韭菜生長(zhǎng)，韭菜生長(zhǎng)的會(huì)很迅速，消耗的養(yǎng)分也多，所以在夏季時(shí)適當(dāng)停止收割，便可以減少韭菜根系的消耗，使初秋時(shí)長(zhǎng)出來(lái)的韭菜依舊長(zhǎng)勢(shì)迅速，口感也很好。
以上就是關(guān)于韭菜種植一些方法技巧介紹了，我們?cè)诜N植韭菜過(guò)程中，要想收獲源源不斷的韭菜，那么了解這些小技巧可是很關(guān)鍵啊，關(guān)于韭菜種植，你還有什么要補(bǔ)充的嗎?
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