冬瓜廣泛分布在亞洲的熱帶亞熱帶地區(qū)，是蔓生性瓜類，也有野生種，有消炎利尿的作用，是起源于中國(guó)的蔬菜，冬瓜目前哪里都有種植，是普遍性的蔬菜，栽培歷史極其悠久，所以有很多的栽培經(jīng)驗(yàn)，具體的一些栽培技術(shù)接下來(lái)會(huì)詳細(xì)介紹。
1、種植
起壟，壟寬2米。溝寬30厘米，溝深30厘米，要做高畦種植，可以單行種植，株距90厘米，行距以溝做行，秋季栽植株距在70厘米。種植后要育苗移栽，然后種植要覆蓋地膜。育苗盤(pán)育苗，出苗長(zhǎng)兩片真葉就可以移栽了。栽植深度是4厘米，埋土根頸部位。移栽前要噴灑50%多菌靈500溶液消毒，在施淡肥水，保持苗的活力。
2、提高坐果率
冬瓜結(jié)果后，一株大概只留3個(gè)果，因?yàn)楣麑?shí)較大，吸收營(yíng)養(yǎng)很多，供應(yīng)不過(guò)來(lái)容易落果，還不如先選擇保留果。開(kāi)花時(shí)可以人工授粉，保證受精成功，發(fā)育成果實(shí)，開(kāi)花期要防止生理落花，可以噴灑。要防止病蟲(chóng)啃食花朵，造成發(fā)育不全的畸形果。
3、施肥澆水
定植以后要趕緊施肥，澆水，但是不要施濃度高的肥料，最好是幫助迅速的生長(zhǎng)，在藤蔓旺長(zhǎng)期要多澆水，施氮肥，一株施1斤尿素半斤鉀肥，保證藤蔓達(dá)到生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)。然后開(kāi)花前追肥一次，結(jié)果期要多次水肥，半個(gè)月一次，一次一株施3斤復(fù)合肥，一周澆水一次，水分需要的比較多，土壤干燥就澆水。少量多次。
4、搭架綁蔓
冬瓜藤蔓發(fā)達(dá)，必須搭架，不搭架，那冬瓜藤能鋪滿園，不能行動(dòng)，管理不便，所以在長(zhǎng)到20厘米就可以搭架了，可以插條，也可以搭架。最好是搭籬架，接受光照良好，管理方便，可以給冬瓜弄吊網(wǎng)，結(jié)瓜后吊著。
5、采收適期
在花朵謝了之后的一個(gè)多月就可以采收，具體要觀察冬瓜大小，顏色，是否成熟，成熟后不施肥澆水了，采收用剪刀剪下，有利于保存。采收不要過(guò)晚，不耐儲(chǔ)藏，容易腐爛。
栽培冬瓜其實(shí)就是要保證出苗成活，種植后主要就是促進(jìn)開(kāi)花，提高坐果率，這樣后期保證施肥營(yíng)養(yǎng)，就可以達(dá)到豐產(chǎn)的目的。
