在西青區(qū)的設施蔬菜大棚里，農(nóng)民正在施用商品有機肥。
近年來，天津市在全市范圍內(nèi)加快有機肥替代化肥步伐，取得了良好的效果。其中，西青區(qū)作為天津市唯一的全國首批100個果菜茶有機肥替代化肥試點縣區(qū)，積極開展有機肥替代化肥示范工作，建立有機肥替代化肥示范區(qū)5000畝，帶動菜農(nóng)使用商品有機肥，減少化肥使用量，使蔬果口感更好、品質(zhì)更佳，讓津沽田園更加清潔美麗。
有機肥+水肥一體化肥料利用更高效
在推動設施蔬菜有機肥替代化肥試點區(qū)建設中，西青區(qū)通過測土配方施肥、水肥一體化、改善土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)等措施，積極開展化肥減量行動，不僅實現(xiàn)了化肥零增長，甚至還實現(xiàn)了負增長。取得節(jié)省化肥用量，減少了面源污染，保護了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的效果，為發(fā)展綠色環(huán)保高效農(nóng)業(yè)創(chuàng)出了新路。
位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)的天津市宏宇蔬菜種植專業(yè)合作社成立于2013年，占地面積757畝，主要種植青椒、番茄、黃瓜、茄子等蔬菜，建有二代節(jié)能溫室105棟，播種面積550畝。
據(jù)合作社總經(jīng)理王俊剛介紹，原來為了提高產(chǎn)量，大量使用尿素、二胺等化肥，蔬菜產(chǎn)量提高了，但口感不好了，在市場上也不受歡迎;濫用化肥，還造成了土壤板結(jié)，澆水都滲透不下去，蔬菜生長受到了很大影響。
為了解決這一問題，西青區(qū)在宏宇蔬菜種植專業(yè)合作社連續(xù)兩年實施了設施農(nóng)業(yè)有機肥替代化肥示范項目。推廣“有機肥+水肥一體化”模式100畝，推薦其底肥施用有機肥和配方肥，追肥應用水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率，減少環(huán)境污染。
天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心土肥專家鄭育鎖介紹說，水肥一體化技術(shù)利用滴灌、噴灌等，降低了溫室大棚內(nèi)的濕度，降低了病害發(fā)生的幾率;另外，把氮磷鉀等配比科學的肥料通過滴灌滴在果蔬根部，減少了肥料用量，提高了施肥精準度。
王俊剛說：“項目實施后，每年增施有機肥550噸，平均每畝減施化肥18公斤，化肥總用量減至56噸，減少10噸。通過增施有機肥，減施化肥，土壤更加疏松，作物易于扎根，長勢良好，蔬菜品質(zhì)有了一定程度的提高。”
由于大力開展有機肥替代化肥，合作社出產(chǎn)的蔬菜受到廣大市民的青睞，許多市民慕名前來采摘。
效益增加明顯有機肥使用量上升
5月23日，記者來到西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)小甸子村豐邦蔬菜種植專業(yè)合作社，工人們正在大棚里采摘嘎啦西紅柿。西紅柿個個顏色均勻，色澤鮮亮。“使用有機肥種植的西紅柿果型好、口感好、產(chǎn)量高。”合作社經(jīng)理劉剛介紹說，這些用有機肥種出來的西紅柿批發(fā)價每斤4～5元，比普通的西紅柿高出1～2元。
說起有機肥的好處，劉剛有著切身的感受。豐邦蔬菜種植專業(yè)合作社的這片設施蔬菜種植園原先種植的是大田作物，由于不合理地使用化肥，土壤板結(jié)嚴重。2014年，在土地流轉(zhuǎn)時，專家建議合作社通過多使用有機肥的方式解決這一問題。使用有機肥一年后，合作社流轉(zhuǎn)的這260畝地土地肥力增加，土壤板結(jié)問題得到了改善，土質(zhì)也疏松了。
2017年，豐邦蔬菜種植專業(yè)合作社的80畝地獲得有機肥替代化肥示范項目商品有機肥補貼，補貼完每噸商品有機肥只需190元。“有了補貼可以節(jié)省8萬多元，如此一來更堅定了我們使用有機肥的決心。”劉剛說，“剩下的180畝地我們?nèi)钯徺I商品有機肥也要使。”
“雖然成本會增加，但是蔬菜生長過程中的病蟲害也少了，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)上去了，也就能賣出好價錢了，細細算來，總體效益是增長的。”合作社技術(shù)員胡小蘭說，使用有機肥后，雖然每畝地成本會增加300～400元，但是可減少化肥使用量20%～30%，每個蔬菜大棚的效益將增加5000元。
通過示范帶動，越來越多的農(nóng)民加入到了使用有機肥的行列，有機肥的供應量也逐年上升。西青區(qū)土肥站站長徐樹進說，通過項目的實施，提高了廣大農(nóng)戶增施商品有機肥、減少化肥使用的意識，改善了土壤結(jié)構(gòu)，大大減少了面源污染，使蔬菜口感和內(nèi)在質(zhì)量都得到了很大提升。
尾菜變身有機肥實現(xiàn)綠色循環(huán)發(fā)展
近日，在西青區(qū)辛口鎮(zhèn)第六埠村久鑫瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)車間里，粉碎機轟鳴，工人們正忙著將從田間地頭回收來的尾菜、秸稈以及樹枝等農(nóng)業(yè)有機廢棄物打碎，制作有機肥。
在另一旁，技術(shù)員王立東熟練地操作著秸稈制肥機，設定好溫度，不時查看一下屏幕數(shù)據(jù)，隔一會又爬到機器上面查看里面的情況。王立東介紹說，這臺機器制作一鍋有機肥需要4個小時，每天可以生產(chǎn)15噸左右的有機肥，能夠消耗尾菜80～100噸。
西青區(qū)是設施蔬菜生產(chǎn)大區(qū)，每年產(chǎn)生大量的尾菜和蔬菜秸稈。當?shù)剞r(nóng)民把這些尾菜和拉秧的蔬菜秸稈隨意堆在田間地頭。由于蔬菜秸稈水分大，加上天氣炎熱，很快就腐爛，流出的汁液酸臭無比，不僅破壞農(nóng)田壞境，還會影響村容村貌。為了解決這一問題，2017年，西青區(qū)在各個村成立了田間垃圾保潔隊，專門收集農(nóng)業(yè)廢棄物。
為了消納這些農(nóng)業(yè)廢棄物，西青區(qū)開展了利用農(nóng)業(yè)廢棄物生產(chǎn)有機肥試點工作，通過設備和生產(chǎn)有機肥補助，對企業(yè)提供資金支持，建立農(nóng)業(yè)廢棄物集中處理、發(fā)酵、自制堆漚有機肥基地。2018年，久鑫瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司在政府項目資金的支持下建立了有機肥生產(chǎn)車間，利用周邊尾菜、秸稈、樹枝、雜草等農(nóng)業(yè)廢棄物，生產(chǎn)不同原料的自制堆漚有機肥。
現(xiàn)在，久鑫瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司每年可生產(chǎn)有機肥5000噸左右，無害化利用畜禽糞便、作物秸稈、廢菌包、蔬菜尾菜等有機廢棄物10萬余噸，僅今年1至5月份就已經(jīng)生產(chǎn)了1000多噸有機肥。隨著有機肥替代化肥行動的深入，越來越多的農(nóng)戶使用有機肥種植，公司生產(chǎn)的有機肥在當?shù)鼐弯N售一空。
農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，不但給當?shù)胤N植戶提供了安全放心的有機肥料，還改變了以往“臟亂差”的鄉(xiāng)村環(huán)境，吸引了許多游客前來游玩采摘。西青區(qū)也借此打造了第六埠村、白灘寺村等一批人居環(huán)境整治示范村。
再過幾天，第六埠村大棚中的設施蔬菜就要拉秧，菜農(nóng)們會將這些蔬菜秸稈統(tǒng)一運到有機肥生產(chǎn)車間。“馬上又要進入生產(chǎn)高峰了，生產(chǎn)出的有機肥在當?shù)睾軗屖郑踔劣袝r候都要提前預定。”久鑫瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理張龍說，“用蔬菜秸稈生產(chǎn)有機肥真正做到了從田間來再到田間去的循環(huán)利用，既解決了環(huán)境污染問題，又推廣了有機肥的使用。”
下一步，西青區(qū)還將積極落實好國家化肥零增長行動，牢固樹立“增產(chǎn)施肥、經(jīng)濟施肥、環(huán)保施肥”理念，依托新型大型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等經(jīng)營組織，深入推進科學施肥，大力開展耕地質(zhì)量保護與提升，增加有機肥資源利用，減少不合理的化肥投入，探索更加綠色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)模式，促進農(nóng)民增收和生態(tài)環(huán)境保護。
