卷心菜又叫蓮花白、包菜，是南方冬季常見(jiàn)的蔬菜，是常見(jiàn)消耗性蔬菜，因?yàn)轷r嫩的口感而被更多人喜歡。一般我們要在秋天開(kāi)始播種種植，種植關(guān)鍵時(shí)期就是苗期，苗期成活生長(zhǎng)直接影響后期的蔬菜長(zhǎng)大，影響產(chǎn)量，所以苗期管理對(duì)于種植過(guò)程很重要，等下就會(huì)介紹苗期該如何管理。
一、出苗
播種后一般溫度水分足夠的話，大概在半個(gè)月左右就會(huì)出苗，幼苗出土后，就要先清除苗間的雜草，避免爭(zhēng)奪養(yǎng)分，然后就是要將病苗拔除。弱小的苗可以不保留，也可以移栽到新的苗床單獨(dú)提供 好的照顧，幫助成苗。之后苗間足夠空隙，在苗長(zhǎng)出兩片真葉時(shí)就可以分批移栽了，第一批移栽后，有利于后面苗的茁壯生長(zhǎng)。
二、溫度濕度
剛出土的幼苗一般要搭蓋小拱棚保溫，一開(kāi)始溫度最好在18到24度之間，出苗齊后就可以保持在15到20度左右，開(kāi)始長(zhǎng)葉時(shí)1就可以撤掉拱棚，自然溫度，可以保持葉的良好生長(zhǎng)。環(huán)境濕度要在出苗后要降到50%左右，保持表面干燥，濕度大容易發(fā)生猝倒病，撤掉拱棚前澆水要少量多次，并且每天傍晚要揭開(kāi)兩端透風(fēng)，撤掉后要進(jìn)行煉苗，煉苗期要少澆水。
三、土壤營(yíng)養(yǎng)
土壤中本身存在的養(yǎng)分，有一些的肥力、特殊礦物質(zhì)等，所以可以滿足苗期生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)。但是大部分的土壤肥力持續(xù)還是需要自己施肥才能完全滿足苗生長(zhǎng)的需求。所以，除了基肥外，苗期煉苗過(guò)后要施一些氮肥，稀釋化肥。在移栽后緩苗期過(guò)后，也需要補(bǔ)充較多的追肥，大概一畝300斤左右，可以使用農(nóng)家肥，但是使用前要進(jìn)行灌溉。
四、病害防治
葉菜類蔬菜苗期最容易發(fā)生的病害就是猝倒病，發(fā)生猝倒病，大多從苗出土前就開(kāi)始發(fā)生，整個(gè)苗期都能持續(xù)發(fā)生。主要危害苗莖基部，從莖基部出現(xiàn)腐爛，直接死苗倒地。甚至爛種不出苗。在播種時(shí)每千克種子可用0.5～1克99%惡霉靈可溶性粉劑混合拌種并且使用99%惡霉靈可溶性粉劑噴灑苗床。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，再用99%惡霉靈可溶性粉劑3000～5000倍液噴霧或灌根。移栽前2～3天，再施一次藥，防效更佳。
卷心菜種植過(guò)程，苗期是關(guān)鍵時(shí)期，并且是應(yīng)該重視的管理時(shí)期，所以今天簡(jiǎn)單的介紹了一下苗期的管理主要方面，在實(shí)際管理中，可以細(xì)化這些方面的管理內(nèi)容，更好的做好管理工作。
