草莓是很多人喜歡吃的水果，現(xiàn)在草莓一般是大棚種植，成本比較高，因此我們可以看到市場上草莓的價格還是比較高的。因此對于種植戶來說，草莓的品質(zhì)對收益有很大的影響。很多人吃草莓表示會吃到空心現(xiàn)象，這樣的草莓對整體效益肯定有影響的，那么空心草莓是怎么回事?如何預(yù)防?下面一起來了解下。
一、草莓空心的原因
1、肥水不足
草莓在結(jié)果階段是需要多施一些氮肥的，但氮肥施用過量會導(dǎo)致施肥不平衡，進(jìn)而出現(xiàn)空心，還有一種就是缺硼元素也容易導(dǎo)致空心，而且果實心多呈白色且發(fā)干。
2、品種原因
草莓品種多，主要分日、美和中三大系，一些草莓品種果肉密度小，天生就易出現(xiàn)空心，比如一些多年草莓種植戶總結(jié)的甜查理，卡麥羅莎等，不過種植戶只要種植當(dāng)?shù)爻Ｒ娖贩N就好。
3、光照不足
這幾年霧霾天氣多，大棚光照條件不足，或者是遭遇連續(xù)陰天天氣，將會影響光合產(chǎn)物的積累，草莓內(nèi)養(yǎng)分不足，可能會形成空心果。
4、溫濕度不適
大棚種植草莓最關(guān)鍵的就是溫度把控，同時還有濕度，如果這兩方面不合理會對草莓正常生長造成影響，很多草莓都會出現(xiàn)了空心現(xiàn)象。
二、草莓空心預(yù)防方法
1、避免激素使用。草莓種植過程中應(yīng)避免使用膨大劑等調(diào)節(jié)劑。
2、結(jié)果時期要施好氮元素外還要均衡施好鉀肥和微量元素，補(bǔ)硼、鋅葉面噴施效果更好。
3、白天，棚內(nèi)適宜溫度為20～30攝氏度，若天晴過高，則要打開大棚兩段的門讓其通風(fēng)透氣，草莓對夜間的溫度要求不高，一般在8～10攝氏度之間較好。注：建議棚內(nèi)放置有多個溫度計。
以上就是關(guān)于草莓空心問題的介紹了，草莓空心的話對種植戶的整體收益有很大的影響，另外消費者要是吃到空心草莓，也不會進(jìn)行二次購買了，反之損害的都是種植戶的利益，因此想種好草莓，就一定要注意空心問題了。
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