在山東省聊城市高唐縣清平鎮(zhèn)高寨村，村民望著綠油油的麥苗，祈愿五谷豐登;在張魯回族鎮(zhèn)李元子村的連棟溫室大棚里，村民耐心調(diào)整溫度和濕度，為新品種黃瓜幼苗提供最優(yōu)的生長環(huán)境，期待又一場豐收;在東昌府區(qū)梁水鎮(zhèn)楊莊村，花生種植大戶建起合作社，吸引了3000戶農(nóng)民加入，聚指成拳，打響了品牌……春華秋實、春種秋收，每一位辛勤的耕作者，都不愿讓腳步落在后面。科技改變耕作方式，農(nóng)業(yè)發(fā)展后繼有人。在聊城，新型職業(yè)農(nóng)民逐漸成為農(nóng)業(yè)主力軍。“布谷飛飛勸早耕，舂鋤撲撲趁春晴”。迎著春風，俯下身去耕耘，成了水城廣袤大地上最美的身影。
“士芳，給我留8袋黑面粉，外加8箱面條，下午去取!”3月25日，高唐縣清平鎮(zhèn)高寨村村民劉士芳接到鄰村人尹成旺的電話。尹成旺要去城里走親戚，準備帶點特色禮品。“好的。多虧你今天打電話，要是明天就不一定有了，還剩20袋面粉和15箱面條。”劉士芳回話說。
種植黑小麥后，劉士芳坦言有三個“沒想到”。
劉士芳是個愛動腦筋的人，致富的路千萬條，沒必要守著老傳統(tǒng)，何不換個新路走走?幾年前，就在別人都種植普通小麥的時候，他在自己的5畝地中播下了黑小麥種子。第二年開春，看到滿地綠油油的麥苗，劉士芳的擔心少了一些。澆水、除草、施肥、打藥……劉士芳小心“伺候”著黑小麥，到了夏天，收割一結(jié)束，他臉上露出豐收的喜悅。麥子曬干后，準備稱重，全村人呼啦來了一半，能來的都來了，都想看看黑小麥長啥樣，更想知道一畝地能收多少斤。“一共裝了50多袋，一核算，每畝910斤!”劉士芳說，普通小麥平均每畝在1100斤左右，黑小麥能達到這個產(chǎn)量，是他的第一個“沒想到”。產(chǎn)量不是關鍵，一畝地能收入多少才是關鍵。賣小麥時，劉士芳一聽說有收麥子的進村，他就前去把收麥子的人叫來。有的人表示沒收過黑小麥，不了解市場行情，不敢收。有的人說可以要，但價格和普通小麥一個樣，劉士芳不賣。
“終于在網(wǎng)上找到了買家，是河北人，他說3元一斤，到家來拉。”至此，劉士芳長出一口氣，自己的摸索總算沒有白費，要知道普通小麥一斤才賣1.15元錢，畝收入1200元，而自己的黑小麥畝收入達到2700元，是普通小麥的2倍還多。“這是我的第二個沒想到。”劉士芳沒有完全沉浸在豐收的喜悅中，由于他經(jīng)常查資料，知道黑小麥營養(yǎng)價值比普通小麥要高，富含硒，賴氨酸、組氨酸是普通小麥的1.5倍，是功能性食品，所以他沒有把小麥全部賣掉，而是留了2000斤準備磨成面粉銷售，提高附加值。一邊找廠子加工面粉，一邊找廠子加工布袋，一陣忙碌后，10斤裝的黑小麥面粉問世了，每袋40元。劉士芳把銷售對象鎖定在注重生活品質(zhì)的消費者，發(fā)動親戚朋友通過微信給他介紹想買黑小麥面粉的人。就這樣，一傳十十傳百，黑小麥面粉成為搶手貨，一個月的時間銷售一空。這是劉士芳的第三個“沒想到”。
去年，劉士芳把黑小麥種植面積擴大到12畝，全部加工成面粉，并把部分面粉加工成面條，進一步提升附加值，銷售依然火爆?？吹絼⑹糠紤{借黑小麥致富，不少村民找到他表示也想種植，并請他進行技術指導。“我很高興在鄉(xiāng)村振興的征途上能帶領大伙兒一塊致富，等有機會我們成立合作社，開發(fā)更多產(chǎn)品，在致富路上大步奔小康!”劉士芳信心滿滿地說。
