數(shù)字顯示，去年全省畜禽養(yǎng)殖效益除生豬養(yǎng)殖虧損外，牛、羊、禽、鹿、兔、蜂等產(chǎn)業(yè)均保持較好盈利水平。牛和禽分別發(fā)展到574.9萬頭和6.1億只，同比增長0.6%和4.5%，奶產(chǎn)量達(dá)到38.8萬噸，同比增長14.1%。全省12個(gè)畜牧業(yè)大縣中有8個(gè)被國家確定為畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣，爭取國家政策資金4.2億元，在2017年度國家畜禽糞污資源化利用第三方評估考核工作中，吉林省被確定為合格。
目前，吉林省畜產(chǎn)品現(xiàn)有中國馳名商標(biāo)10個(gè)、省級著名商標(biāo)35個(gè)、省級名牌畜產(chǎn)品30個(gè)、“三品一標(biāo)”畜產(chǎn)品495個(gè)、無公害畜產(chǎn)品470個(gè)。全省56家規(guī)模以上屠宰加工企業(yè)年屠宰加工畜禽2.5億頭(只)，占畜禽出欄總量的52.9%。
吉林省畜牧局局長王坤向記者介紹了今年全省畜牧業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和任務(wù)。他說：“2019年主要預(yù)期目標(biāo)是全省豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)量同比分別增長1.7%、0.4%、1.5%和2.9%，肉、蛋、奶總產(chǎn)量同比分別增長1.9%、2.8%和1.6%，畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值同比增長7.8%，農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入同比增長5.2%，規(guī)模以上畜產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入同比增長3.3%，畜禽糞污綜合利用率和規(guī)模養(yǎng)殖場裝備設(shè)施配套率分別達(dá)到82%和80%以上，主要畜產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上。”
據(jù)了解，為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，吉林省畜牧業(yè)管理局將把以下工作放在優(yōu)先位置。一是突出抓好畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧工作。堅(jiān)決打贏精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，穩(wěn)步發(fā)展豬禽產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展鹿蜂等特色產(chǎn)業(yè)，不斷優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。健全“龍頭企業(yè)+合作社+貧困戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)貧困戶與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展緊密銜接。二是加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。力爭做到規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)培育全覆蓋。強(qiáng)化政策資金支持，將舒蘭、九臺、前郭、蛟河等4個(gè)畜牧業(yè)大縣納入國家畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)試點(diǎn)項(xiàng)目。
三是毫不松懈抓好動(dòng)物衛(wèi)生防疫工作。全省實(shí)施動(dòng)物疫病凈化計(jì)劃，推動(dòng)動(dòng)物疫病防控從有效控制向逐步凈化消滅轉(zhuǎn)變，穩(wěn)步擴(kuò)大凈化場、凈化區(qū)范圍，打造優(yōu)質(zhì)安全綠色產(chǎn)地環(huán)境。四是大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。全省要深入開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，做到樹立一個(gè)示范場，帶動(dòng)一片場戶，培訓(xùn)一批骨干，推動(dòng)散養(yǎng)向規(guī)模、規(guī)模向標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)向示范轉(zhuǎn)變，提高規(guī)模養(yǎng)殖效益。
五是做優(yōu)做強(qiáng)畜產(chǎn)品精深加工業(yè)。全省支持18個(gè)國家級和125個(gè)省級畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，提升屠宰加工裝備水平，大力開發(fā)熟食制品、休閑食品、保健食品和生物制品，實(shí)現(xiàn)活體畜禽跨省調(diào)運(yùn)向精深加工和冷鏈物流配送轉(zhuǎn)變。推進(jìn)畜牧業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。六是加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。逐步根治“用藥隨便、隨便用藥”的問題。加強(qiáng)豬血蛋白飼料企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)格飼料添加劑的生產(chǎn)和使用。加強(qiáng)乳品生產(chǎn)加工、儲存運(yùn)輸、經(jīng)營銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管和抽樣檢測，確保乳品質(zhì)量安全。
七是加快推進(jìn)“數(shù)字吉林”畜牧業(yè)信息化建設(shè)。利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)等新技術(shù)，對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位、全角度、全鏈條改造，提高全要素生產(chǎn)率。整合信息資源，打造全省統(tǒng)一的畜牧業(yè)信息化管理平臺，實(shí)現(xiàn)“一個(gè)平臺、一套數(shù)據(jù)、統(tǒng)一管理”。
