近日，上海市水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2018年度工作總結(jié)和考核會(huì)議在奉賢區(qū)舉行，會(huì)上總結(jié)概括了該體系一年來(lái)的工作，各專(zhuān)業(yè)組組長(zhǎng)、試驗(yàn)站站長(zhǎng)就如何解決該體系項(xiàng)目實(shí)施中遇到的問(wèn)題和下年度工作計(jì)劃進(jìn)行了深入討論。該體系各專(zhuān)業(yè)組組長(zhǎng)和試驗(yàn)站站長(zhǎng)就2018年度考核指標(biāo)完成情況、特色工作、經(jīng)費(fèi)使用情況以及下年度計(jì)劃四個(gè)方面進(jìn)行了工作交流匯報(bào)，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考核打分。
2018年，上海水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，以服務(wù)上海地產(chǎn)“優(yōu)質(zhì)綠色高效”稻米產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，優(yōu)化育種目標(biāo)創(chuàng)制了一批香軟等綜合性狀突出的新種質(zhì)，7個(gè)水稻品種通過(guò)審定，特別是2018年審定的上海自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)軟米新品種滬軟1212以其突出的品質(zhì)獲得首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)粳稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)。地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米形成了以松早香1號(hào)和滬早香軟1號(hào)為主的優(yōu)質(zhì)國(guó)慶稻和以滬軟1212、松香粳1018、南粳46為主的晚粳類(lèi)優(yōu)質(zhì)食味軟米品種的合理品種布局。
上海水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系還研究制定了優(yōu)質(zhì)食味稻米評(píng)鑒指標(biāo)，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)大米評(píng)鑒活動(dòng)，助力上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。穩(wěn)步推進(jìn)上海地產(chǎn)大米品牌創(chuàng)建，“松江大米”、“青浦薄稻米”、“賢城美谷”、“崇明大米”等上海郊區(qū)區(qū)域大米品牌知名度和市場(chǎng)影響力不斷提升，優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模不斷擴(kuò)大，青浦“蛙稻米”以及上海地產(chǎn)集團(tuán)“儂家良匠”等優(yōu)質(zhì)米新品牌發(fā)展迅速，品牌影響力快速提升。
同時(shí)，進(jìn)一步優(yōu)化水稻種植茬口，用地養(yǎng)地相結(jié)合為水稻綠色發(fā)展奠定基礎(chǔ)。全面推廣冬作綠肥種植、冬耕曬垡和秸稈機(jī)械還田等耕地養(yǎng)護(hù)技術(shù)，構(gòu)建用地養(yǎng)地相結(jié)合和糧食機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)為重點(diǎn)的糧食作物茬口模式和現(xiàn)代耕作制度。全市以種植冬季綠肥或冬季深耕或休閑為主的水稻綠色茬口比例由“十二五”末的40%提高至82%。
去年，該體系首次研究微塑料在稻田種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的分布格局，構(gòu)建了稻-鱔-鰍、稻-蝦-鱔-鱉、稻-蝦-鱔、稻-龜-鱔、稻-鱔-蛙、稻-蝦(澳龍)等6種稻田種養(yǎng)結(jié)合模式，種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)種植型水稻生產(chǎn)模式技術(shù)應(yīng)用點(diǎn)33個(gè)，生態(tài)種養(yǎng)區(qū)水稻產(chǎn)量較單作區(qū)增產(chǎn)3.63%，化學(xué)農(nóng)藥施用量較單作區(qū)降低32.4%。研究側(cè)深施肥、播種噴施除草劑等農(nóng)機(jī)一體化配套裝置，進(jìn)一步提高農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套水平，全市郊區(qū)水稻機(jī)械化種植率達(dá)到83.14%，全市水稻耕種收全程機(jī)械化綜合指標(biāo)達(dá)到94.94%，實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化，在全國(guó)名列前茅。
會(huì)上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定了過(guò)去一年水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系所取得的成績(jī)，希望加強(qiáng)體系科技成果梳理應(yīng)用，讓科技成果落地轉(zhuǎn)化;聚焦體系工作內(nèi)容，突出重點(diǎn)，著重解決關(guān)鍵問(wèn)題;細(xì)化體系日常管理，及時(shí)總結(jié)工作并系統(tǒng)更新;著眼于體系五年目標(biāo)，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問(wèn)題提出解決步驟和方案。
下一步，上海水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系要充分發(fā)揮上海大城市水稻生產(chǎn)生態(tài)價(jià)值優(yōu)勢(shì)，融合到地產(chǎn)稻米品牌中，并從地產(chǎn)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向?qū)ι虾Ｋ緝?yōu)質(zhì)綠色發(fā)展提出“五個(gè)優(yōu)化”和“三個(gè)加強(qiáng)”，即通過(guò)優(yōu)化水稻綠色生產(chǎn)環(huán)境，為冬季休閑養(yǎng)地提供政策和技術(shù)支持;通過(guò)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，為優(yōu)質(zhì)米品牌提供穩(wěn)定的品種保障;通過(guò)優(yōu)化化學(xué)品投入結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步減少化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料用量;通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)流程，進(jìn)一步用機(jī)械化和流程化的技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)輕簡(jiǎn)生產(chǎn);通過(guò)優(yōu)化稻米加工品質(zhì)，進(jìn)一步制定上海地產(chǎn)稻米生產(chǎn)導(dǎo)則和稻米食味評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，要加強(qiáng)水稻綠色發(fā)展經(jīng)營(yíng)主體培育，多渠道支持水稻產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社;加強(qiáng)水稻體系技術(shù)集成，全方位支持地產(chǎn)稻米綠色發(fā)展;加強(qiáng)科技成果宣傳，為地產(chǎn)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的氛圍。
