還要考慮收豬的人就哪幾個(gè)名額,會(huì)不會(huì)光顧你家豬圈,畢竟,如今滯銷的豬大家伙都伸長(zhǎng)脖子眼巴巴等收豬人來。私自宰殺無法上市,無法上超市商場(chǎng)賣給消費(fèi)者。這還不是過年,大夏天的也沒殺年豬習(xí)慣。
市場(chǎng)上買漲不買跌(比如房子,漲價(jià)了大家蜂蛹去買擠破頭要房子,如果房?jī)r(jià)暴跌,售樓部都人氣暴跌,很多人就觀望了)。一個(gè)東西漲價(jià)了,蜂蛹來搶購,跌很厲害,那么人家就上門收的人就會(huì)估算,劃得來么?賣的出去嗎?
運(yùn)輸成本加上七七八八,忙活去市場(chǎng)能掙錢嗎?賣的掉嗎?你去菜市場(chǎng)買菜,排骨23,五花肉13,豬蹄17,瘦肉15這樣子,誰感覺不到豬肉價(jià)格明顯波動(dòng)?
豬肉不同部位差價(jià)很多,各地偏好也有不同,但從總體來說,現(xiàn)在市場(chǎng)均價(jià)應(yīng)該在12-13元/斤左右,這應(yīng)該現(xiàn)有流通環(huán)境能夠做到的極致,分工已經(jīng)很明確了,而且大家都賺的不多,想要再便宜都難。