寒冬臘月，走進(jìn)湖北省安陸市孛畈鎮(zhèn)月嶺村食用菌種植基地，大伙兒臉上都洋溢著喜悅：去年香菇迎來(lái)了豐收，每天都有武漢、隨州的大貨車(chē)進(jìn)來(lái)拉香菇，一車(chē)就是一萬(wàn)多斤，孝感、漢川等地小商販，每次拉貨都是七八百斤。
作為孛畈鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)扶貧基地，月嶺村主打香菇種植，村里種植香菇已有20多年的歷史。全村有香菇種植戶(hù)近60戶(hù)，其中18戶(hù)貧困戶(hù)參與其中。村里成立了月落嶺食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，對(duì)全村以及周邊陳河、三里村的香菇進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一儲(chǔ)藏、統(tǒng)一銷(xiāo)售。
“你看，這是我們村里的食用菌自動(dòng)化加工廠(chǎng)!”村干部周長(zhǎng)坤把大伙帶到一處藍(lán)色鐵皮廠(chǎng)房處，廠(chǎng)外制作菌棒的木屑和橡栗樹(shù)棒堆積起一座小山。
廠(chǎng)房?jī)?nèi)，一座巨型圓桶鍋十分顯目。“這是滅菌用的，一次可以滅菌8000棒。”
“填袋、滅菌、接種……現(xiàn)在香菇栽種，全部自動(dòng)化了。”周長(zhǎng)坤接著說(shuō)道。2018年7月，安陸市財(cái)政扶持100萬(wàn)元資金建起了食用菌自動(dòng)化生產(chǎn)工廠(chǎng)，工廠(chǎng)以三種模式服務(wù)香菇種植，自帶料加工每棒只收0.45元的加工費(fèi)，半成品加工每棒2.5元，成品棒每棒4.5元。
2018年，月嶺村發(fā)展香菇種植60萬(wàn)棒，按照每棒1.5斤產(chǎn)量計(jì)算，產(chǎn)量90萬(wàn)斤，產(chǎn)值可達(dá)600萬(wàn)元。
工廠(chǎng)不遠(yuǎn)處，一座長(zhǎng)50米、寬6米的塑料大棚里，貧困戶(hù)周思貴從早上開(kāi)始就在棚里忙碌著。老周67歲，兒子患有尿毒癥，種植香菇是家里的主要收入來(lái)源，他家有3個(gè)大棚，去年投入4萬(wàn)元栽種了1萬(wàn)棒香菇。
由于菌種點(diǎn)種松了，周思貴大棚里香菇個(gè)頭并不大，不免讓人有些擔(dān)心。“不用擔(dān)心，采摘第一波時(shí)就已經(jīng)回本了，現(xiàn)在采摘的都是賺的。我早上就送了三筐到冷庫(kù)里面去了。”老周說(shuō)道，一棒香菇可以采摘四茬，每次采摘期大概一個(gè)多月，采完后點(diǎn)上水，又能長(zhǎng)出新的，他現(xiàn)在采摘的是第二波。
由于周思貴家種植的香菇達(dá)到了一定的規(guī)模，根據(jù)安陸市產(chǎn)業(yè)扶貧以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策，老周去年領(lǐng)到了市里的獎(jiǎng)補(bǔ)資金5000元。
不僅如此，當(dāng)?shù)劓?zhèn)黨委政府為了扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2018年9月出臺(tái)了《孛畈鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法》，每棒香菇可獎(jiǎng)勵(lì)2毛錢(qián)，老周還能從鎮(zhèn)里拿到2000元的獎(jiǎng)勵(lì)。
同樣喜悅的還有貧困戶(hù)趙清蓮，去年她貸款5萬(wàn)元入股村里的食用菌合作社，可以拿到3000元的分紅。
而貧困戶(hù)陳再芬選擇了在基地打零工，套袋、滅菌、接種，陳再芬樣樣會(huì)。她已經(jīng)在基地打了5個(gè)月的零工，每天工錢(qián)80元。
在公路邊一座60平方米的冷庫(kù)里，一名工人將一筐筐香菇整齊摞放，每個(gè)筐子上都寫(xiě)有名字。在這里，我們看到了“周思貴”的名字，不時(shí)還有農(nóng)戶(hù)駕著三輪車(chē)將自家剛采摘的香菇送到這里儲(chǔ)藏。
“為了保證農(nóng)戶(hù)的香菇都能賣(mài)一個(gè)好價(jià)錢(qián)，村里建了這個(gè)冷庫(kù)，價(jià)格不好時(shí)先儲(chǔ)藏起來(lái)，等到行情好轉(zhuǎn)時(shí)再出貨，平時(shí)賣(mài)6塊，春節(jié)期間能賣(mài)到8塊多。”周長(zhǎng)坤說(shuō)道，現(xiàn)在村里儲(chǔ)備的香菇準(zhǔn)備供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)。
臨走時(shí)，周長(zhǎng)坤還告訴大伙一個(gè)喜訊，去年底村里嘗試春香菇種植，首批5萬(wàn)棒春香菇已經(jīng)入棚，今年4月可進(jìn)入采摘。
