有機(jī)農(nóng)業(yè)將會(huì)是未來(lái)發(fā)展前景很好的的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在人們崇尚有機(jī)，渴望吃到有機(jī)蔬菜，有機(jī)蔬菜的種植需要有一定的有機(jī)環(huán)境，前期種植投入比較大，要做好充分準(zhǔn)備。
有機(jī)蔬菜的種植過(guò)程中一個(gè)要求是不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥化肥，但是在蔬菜的種植過(guò)程中不可避免的要遇到各種病蟲害，就要通過(guò)化學(xué)的、物理的或者生物的方法進(jìn)行防治，很難達(dá)到有機(jī)種植的要求。有機(jī)蔬菜往往產(chǎn)量低，價(jià)格高，外觀差，我們想要知道的是大家對(duì)這樣的蔬菜能否接受。
有機(jī)蔬菜得有耐性，按照有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)，首先土壤得達(dá)標(biāo)，通常普通耕地需要經(jīng)過(guò)三年的轉(zhuǎn)換期（讓土壤中遺留的農(nóng)藥化肥成分分解掉），就是干放著什么都不能種。如果本來(lái)就是純天然的土壤只要能通過(guò)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的就可以直接耕種。種植過(guò)程也有嚴(yán)格要求。
通常不添加農(nóng)藥和化肥的農(nóng)作物產(chǎn)量低，周期長(zhǎng)，品相天然（就是不好看），保存時(shí)間也短，所以經(jīng)營(yíng)的話，比較需要耐心。另外就是要有好的銷售渠道。有機(jī)行業(yè)現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)還是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是追求可持續(xù)性發(fā)展的，所以心態(tài)也要有可持續(xù)性。如果說(shuō)太過(guò)急功近利，還是不適合。
就目前的局勢(shì)來(lái)看，現(xiàn)在的大多數(shù)有機(jī)就是一個(gè)噱頭，大家都在炒作。真正的有機(jī)都不知應(yīng)該遵循怎樣樣的標(biāo)準(zhǔn)，不能夠標(biāo)準(zhǔn)化，加上國(guó)家監(jiān)管力度不夠，所以大家想出了打造品牌。大家都以為原生態(tài)的就是標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)植物本來(lái)就是有激素的，需要達(dá)到一個(gè)平衡，才是對(duì)人體毒害最小的。大手筆搞有機(jī)，不如搞綠色的，休閑的農(nóng)業(yè)。
