2018柏林國(guó)際果蔬展上，陜西蘋果受到國(guó)際展商高度評(píng)價(jià)。
初夏的洛川塬上，漫山遍野的蘋果園綠林似錦，蒼翠如屏。5月23日14時(shí)，一輛滿載20噸蘋果的貨車從陜西省洛川縣舊縣鎮(zhèn)小韓村出發(fā)，運(yùn)往霍爾果斯口岸，然后進(jìn)入哈薩克斯坦市場(chǎng)。
“這是陜西首車發(fā)往哈薩克斯坦的蘋果，意味著洛川蘋果走向世界的又一條通道被打開，往后還會(huì)有大量的洛川蘋果源源不斷地通過霍爾果斯口岸銷往國(guó)外，讓國(guó)外消費(fèi)者吃到品質(zhì)優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)健康的洛川蘋果。”洛川縣舊縣鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)雷延風(fēng)說。
“世界上每7個(gè)蘋果就有1個(gè)產(chǎn)自陜西。”目前中國(guó)已成為世界最大的蘋果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。2017年，世界蘋果總產(chǎn)量7600多萬噸，中國(guó)達(dá)4380萬噸，生產(chǎn)和消費(fèi)規(guī)模均占全球50%以上。而陜西以1100萬畝、1100萬噸成為中國(guó)蘋果栽培面積最大、產(chǎn)量最多的省份，也是全球蘋果連片種植規(guī)模最大區(qū)域，在世界蘋果產(chǎn)業(yè)格局中具有極其重要地位。
在我國(guó)“一帶一路”引領(lǐng)的全球化時(shí)代背景下，陜西蘋果以“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流”為目標(biāo)，積極參與國(guó)際合作與競(jìng)爭(zhēng)，全力做好“引進(jìn)來”與“走出去”兩篇文章，在“借力”與“發(fā)力”中努力提高陜西蘋果的國(guó)際影響力，加快陜西由果業(yè)大省向果業(yè)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美。目前，陜西蘋果已出口到世界80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
借力國(guó)際技術(shù)合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
走進(jìn)陜西省千陽縣南寨鎮(zhèn)海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，一望無邊的現(xiàn)代化蘋果園枝繁葉茂，以“優(yōu)質(zhì)草木、矮砧密植、格架栽培、水肥一體”為核心內(nèi)容的“千陽模式”正在引領(lǐng)中國(guó)現(xiàn)代蘋果矮砧集約化生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)。
先進(jìn)的栽培模式源于對(duì)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)的充分借力。從2012年開始，陜西省放眼全球蘋果產(chǎn)業(yè)最新技術(shù)和發(fā)展趨勢(shì)，與荷蘭、美國(guó)等大學(xué)合作，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)千陽蘋果試驗(yàn)站和龍頭企業(yè)，引進(jìn)國(guó)際優(yōu)質(zhì)M9-T337自根砧苗木系列，建成矮砧蘋果格架集約化示范基地和苗木基地，多項(xiàng)技術(shù)世界領(lǐng)先，國(guó)內(nèi)一流。
據(jù)陜西海升集團(tuán)副總經(jīng)理王輝介紹，與傳統(tǒng)種植模式相比，矮砧蘋果具有省肥60%、省水70%、省地80%、省人力90%、結(jié)果早、豐產(chǎn)期早等顯著優(yōu)點(diǎn)，將是我國(guó)果業(yè)種植模式的全新發(fā)展方向，更是一次蘋果種植的革命?，F(xiàn)如今，矮砧密植技術(shù)已經(jīng)在三秦大地全面鋪開，為陜西蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。截至目前，陜西蘋果矮砧密植推廣面積120萬畝，位居全國(guó)第一。
“海升集團(tuán)寶雞千陽分公司與吉爾吉斯斯坦錦達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司最近達(dá)成合作，將發(fā)運(yùn)2萬株蘋果矮化自根砧苗木到吉爾吉斯斯坦，這是我國(guó)矮化自根砧苗木首次走出國(guó)門，突破了中國(guó)蘋果矮化自根砧苗木出口的‘零記錄’。”王輝說。
發(fā)力國(guó)際高端市場(chǎng)，加速產(chǎn)業(yè)全球化步伐
2015年，陜西蘋果首次被外交部選為國(guó)禮，先后贈(zèng)送上百位外國(guó)元首和國(guó)際政要;2016年10月，第一屆世界蘋果大會(huì)在陜西隆重舉辦;2017年5月，“世界蘋果中心”項(xiàng)目落戶陜西……陜西蘋果已然成為代表中國(guó)農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片，在世界農(nóng)產(chǎn)品舞臺(tái)上流光溢彩。
“陜西是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，生產(chǎn)的果品品質(zhì)世界一流，要想讓陜西果品賣出更好的價(jià)錢，就要讓他們受到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的青睞，尤其是打入美、歐、澳等高端市場(chǎng)。”陜西華圣集團(tuán)果業(yè)公司副總經(jīng)理彭小強(qiáng)說。
目前，作為陜西省蘋果龍頭企業(yè)的華圣公司已經(jīng)獲批出口堪稱世界上對(duì)食品安全要求最高的美國(guó)市場(chǎng)。據(jù)了解，經(jīng)過數(shù)年努力，華圣果業(yè)已在國(guó)內(nèi)鮮果行業(yè)率先通過ISO9001：2008認(rèn)證、GLOBAL-GAP認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、BRC認(rèn)證等一系列國(guó)際高端質(zhì)量認(rèn)證，目前華圣蘋果已遠(yuǎn)銷到歐洲、北美、中東、東南亞、俄羅斯等六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，尤其在英國(guó)、加拿大高端市場(chǎng)倍受廣大消費(fèi)者青睞，為陜西蘋果進(jìn)軍國(guó)際高端市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“瞄準(zhǔn)世界高端市場(chǎng)是方向，而提高果品質(zhì)量則是根本。”為此，陜西省大力推行果園管理關(guān)鍵技術(shù)，提高出口示范區(qū)基地生產(chǎn)管理與病蟲控制水平。同時(shí)加強(qiáng)出口示范區(qū)基地培訓(xùn)，對(duì)實(shí)施“大改形、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的果園優(yōu)先出口注冊(cè)。并配合地方政府抓好基地田間衛(wèi)生管理，推進(jìn)綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)栽培、物理、生物與化學(xué)防治措施控制有害生物，大力推行綜合運(yùn)用“燈、板、帶”誘殺技術(shù)，誘芯、糖醋液誘殺技術(shù)，捕食螨撲殺技術(shù)，指導(dǎo)注冊(cè)基地操作規(guī)范，選用高效、低毒、低殘留藥劑進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，建立安全的出口基地。
因?yàn)槭冀K堅(jiān)持“好看、好吃、營(yíng)養(yǎng)、安全”的種植理念，白水縣林皋鎮(zhèn)可仙村果農(nóng)曹謝虎持續(xù)改良土壤，加裝定點(diǎn)防霜設(shè)施，改栽矮化樹種，成為遠(yuǎn)近聞名的“種果能手”。他也曾作為中國(guó)農(nóng)民的代表，走上哈佛大學(xué)的講臺(tái)，傳授中國(guó)好蘋果的種植秘笈。
經(jīng)過多年的摸爬滾打，無論是果園的先進(jìn)管理，還是鮮果儲(chǔ)藏以及果業(yè)的加工到外銷，陜西都走在了全國(guó)前列，并逐步達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。根據(jù)陜西省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2017年，陜西全省企業(yè)自營(yíng)出口果品40.96萬噸，出口額26.92億元，其中鮮果出口9.05萬噸，出口額5.83億元，蘋果濃縮汁出口31.63萬噸，出口額20.68億元。
搭乘“一帶一路”快車，提升蘋果的中國(guó)影響力
“作為古絲綢之路的起點(diǎn)，陜西蘋果產(chǎn)業(yè)積極搭乘‘一帶一路’快車，向國(guó)際化尋求新發(fā)展。”陜西省果業(yè)局貿(mào)易處副處長(zhǎng)何雙群說，“近年來，陜西省果業(yè)局先后組織企業(yè)在莫斯科、曼谷、迪拜、布魯塞爾、開普敦等地舉辦陜西蘋果推介會(huì)、圓桌會(huì)等，幫助企業(yè)與國(guó)際市場(chǎng)有效對(duì)接，成功把陜西果品推向了歐盟、東盟、阿盟、北美等國(guó)際市場(chǎng)。”
陜西與東盟各國(guó)的合作交流從2004年起就比較頻繁，陜西曾經(jīng)連續(xù)兩年舉辦“東盟—中日韓果品企業(yè)家圓桌會(huì)議”，促進(jìn)雙邊多邊貿(mào)易。2004年以來，陜西每年組團(tuán)參展東盟博覽會(huì)，每年通過廣西憑祥等主要口岸出口東盟的果品25萬噸，貨值接近4億美元。2016年的東盟博覽會(huì)上，柬埔寨首相洪森、泰國(guó)副總理巴金等東盟領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)陜西優(yōu)質(zhì)水果連聲稱贊。
自“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)施以來，陜西一直加強(qiáng)與沿線國(guó)家的果業(yè)交流合作，以蘋果為主的水果向西出口的力度日益加大。目前，與陜西蘋果確立長(zhǎng)期交流合作的“一帶一路”沿線國(guó)家已達(dá)9個(gè)，已開通“一帶一路”沿線多個(gè)國(guó)家蘋果貨運(yùn)班列，為陜西蘋果出口開辟了綠色通道。
為加強(qiáng)陜西省與哈薩克斯坦的果業(yè)交流與合作，推動(dòng)絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶新起點(diǎn)建設(shè)，陜西省與哈薩克斯坦建立了10個(gè)中哈蘋果友誼園，將其打造成代表世界蘋果生產(chǎn)管理水平的示范基地，中哈農(nóng)業(yè)交流與合作的平臺(tái)。目前，位于陜西省富平縣的中哈元首蘋果友誼園的一期已建設(shè)完畢，配套進(jìn)口國(guó)外水肥一體化滴灌設(shè)備、進(jìn)口的果園專用拖拉機(jī)、太陽能殺蟲燈、安裝土壤水分監(jiān)測(cè)儀等先進(jìn)設(shè)備，總投資達(dá)2600余萬。
隨著中國(guó)“一帶一路”建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，作為絲綢之路沿線重要的蘋果產(chǎn)區(qū)，陜西已建成國(guó)內(nèi)最大的蘋果單品電子商務(wù)聚集平臺(tái)，并以中國(guó)(陜西)—哈薩克斯坦蘋果友誼園為契機(jī)，加入國(guó)際大循環(huán)，拓展向西、向南通道。2016年，洛川蘋果通過阿里巴巴跨境電商平臺(tái)“網(wǎng)”回了印度300萬公斤的訂單。
目前，陜西與美國(guó)、日本、澳大利亞、荷蘭、印度、俄羅斯等國(guó)的技術(shù)與貿(mào)易合作已成為常態(tài)化，達(dá)到了雙贏和多贏的良好局面!開拓多元化的蘋果國(guó)際市場(chǎng)，促進(jìn)蘋果出口貿(mào)易，以陜西蘋果為代表，中國(guó)正從蘋果生產(chǎn)大國(guó)向蘋果貿(mào)易大國(guó)乃至強(qiáng)國(guó)穩(wěn)步前行。
