自古以來，喝茶就是內嵌于國人生活中一個必不可少的片段，人們講究茶葉中獨特悠遠的香氣，也享受品茗時才會有的平和心境。正是茶葉搭建起了人心和自然山水間的聯(lián)系，因而在我國很多地方，茶文化都呈現(xiàn)出豐饒多姿的景象。
近年來，傳統(tǒng)的茶文化中也逐漸體現(xiàn)出現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展中的綠色、生態(tài)、健康理念;人們對于茶葉質量安全的重視程度達到了前所未有的地步。一方面，完善的質量管控體系，可以有效保護消費者的利益，讓每片茶葉生長、加工、流通過程都在安全可控的范圍內;另一方面，對茶葉質量的管控，本身就是對市場秩序的敬畏——凡是以破壞正常市場規(guī)則的假冒偽劣產品，就應該被退出市場。
江西的茶，正在經歷著古老的茶文化面對市場經濟秩序和現(xiàn)代農業(yè)生產觀念時的轉型、升級。通過高科技手段的應用，包括有機化的種植過程、信息化的追溯手段等，新的技術成果和理念革新，正在為傳統(tǒng)茶業(yè)的發(fā)展保駕護航。以“一畝茶園”為例，通過其“智慧農業(yè)”系統(tǒng)就可以知道種植環(huán)境、土壤、溫度、水分、種植時間、生長周期、修剪方法、施肥情況、病蟲防治等信息，等到茶葉上市后關于儲存、運輸、銷售等信息也可以查詢獲知;還可以鑒別茶葉的嫩度、色澤、條索、凈度、新陳茶等。
所以，新理念、新科技帶來的認知進步，改變了人們對種茶、販茶、喝茶的刻板印象，健康、綠色、生態(tài)的價值訴求，為茶文化增添了新的味道。
