桂林深山養(yǎng)蜂人“釀”出甜蜜生活

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-04-23  來源:桂林日報  瀏覽次數(shù):82316
內(nèi)容摘要:在距離桂林市區(qū)近50公里的深山里,有一位年過五旬的養(yǎng)蜂人。5年前,他因身體原因辭去了擔(dān)任多年的村支書職務(wù),重拾幼時養(yǎng)蜂的興趣
 

 

在距離桂林市區(qū)近50公里的深山里,有一位年過五旬的養(yǎng)蜂人。5年前,他因身體原因辭去了擔(dān)任多年的村支書職務(wù),重拾幼時養(yǎng)蜂的興趣,和妻子扛起鋤頭到深山里創(chuàng)業(yè)。如今,單憑養(yǎng)蜂釀蜜這一項,就可以為他帶來近30萬元的年收入。他,就是靈川縣金靈村委董家村大塘里的秦丁壽。

連任13年的老支書,辭去職務(wù)回深山養(yǎng)蜂。

從市區(qū)出發(fā),驅(qū)車37公里就抵達了靈川縣金靈村委。接下來就是樹林掩映的盤山路。盤山路極其逼仄,只容車輛單行。碎石和左右岔路極多,就連一向精準(zhǔn)的車載導(dǎo)航也犯了“迷糊”:董家村大塘里怎么走?同行的向?qū)讉€月前來過一次,憑僅存的一點印象將我們帶到了目的地。

車停在半山腰。眼前的景象讓人瞬間忘卻了因山路崎嶇身體產(chǎn)生的不適。鳥鳴山幽,泉水淙淙,雞鳴狗吠伴隨著初夏的蟬聲。山坡上開墾出了一條條的種植帶,果樹如同列兵,立得整整齊齊。梳著發(fā)髻的秦小妹一眼就認(rèn)出了我們,熱情地打招呼:“山路難走,快進來歇歇腳。”

秦小妹是秦丁壽的妻子。6年前,秦丁壽患腦梗,她擔(dān)心得不得了,盡心伺候著。當(dāng)秦丁壽稍微恢復(fù)一點,跟她說想辭掉村支書的工作時,秦小妹幾乎沒怎么考慮就同意了。

1994年,27歲的秦丁壽入了黨,當(dāng)上了粟家村的村委副主任,隨后他被村民選舉為村支書,經(jīng)歷了7次村黨委換屆,幾乎每次都全票當(dāng)選。2012年,一場突如其來的腦梗,給了秦丁壽一記重擊。患病后,他的左手和左腿都抬不起來,只得在醫(yī)院康復(fù)療養(yǎng)了一年。2013年,病情逐漸穩(wěn)定的秦丁壽思索再三,終于狠下決心“割舍”了自己干了13年的村支書崗位,病退回鄉(xiāng)。

在剛剛回到大塘里時,秦丁壽謹(jǐn)遵醫(yī)囑,每天都要爬山鍛煉身體,希望早日康復(fù)。醫(yī)生還交待他說,多喝蜂蜜有助于康復(fù),于是秦丁壽就開始關(guān)注起了蜂蜜市場。經(jīng)過一段時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)市場上的蜂蜜真假難辨,有的還很貴,自己也舍不得買。“不如在爬山的過程中抓幾只蜜蜂來養(yǎng)著釀蜜吧。”秦丁壽思索著。

大塘里是靈川縣定江鎮(zhèn)最偏遠的村之一,在山坳坳里,污染少,山清水秀。由于樹多、花多,蜜蜂自然也不少。秦丁壽小的時候,就特別喜歡蜜蜂,抓起蜜蜂來也算是老手。剛開始,他試圖捉了三只蜂,還親自動手給它們用杉木板做蜂箱,沒想到蜜蜂不習(xí)慣,一下就飛走兩只。秦丁壽想了半天,覺得是自己沒給蜜蜂營造好生存的環(huán)境,導(dǎo)致蜜蜂不愿意住在蜂箱里。于是他就開始摸索如何改進蜂箱設(shè)計,以及控制周圍的噪音和溫度等。經(jīng)過一段時間的摸索,秦丁壽養(yǎng)的蜂開始從一只變成了幾只,再增加到了三窩。但這背后也是有代價的,由于不太了解蜜蜂的習(xí)性,秦丁壽被蜜蜂蜇了不下百次,渾身是包。

半途創(chuàng)業(yè),勤勞雙手釀造蜜一樣的生活

初嘗養(yǎng)蜂成功的喜悅,讓秦丁壽產(chǎn)生了一個大膽的想法:不如試著重拾幼時的愛好,養(yǎng)蜂釀蜜,試著創(chuàng)業(yè)。于是,秦丁壽揣了點錢到鎮(zhèn)上去買書?!犊茖W(xué)養(yǎng)蜂與蜂病防治》、《蜜蜂高效養(yǎng)殖技術(shù)》等書都被他翻了幾遍,連邊角都翹起來了。一次,在家搗鼓書柜的時候,他還翻出了老爸秦自成1972年買的《養(yǎng)蜂手冊》。“蠻開心,想不到老爸當(dāng)年也對養(yǎng)蜂有興趣。”看到書的那一刻,秦丁壽甚至覺得,自己中年踏上養(yǎng)蜂這條路是冥冥之中注定的。

秦丁壽說,在養(yǎng)蜂初期最怕的就是蜂病。沒有經(jīng)驗,甚至沒人可以咨詢,只能看書、查查資料摸索。囊狀幼蟲病是蜜蜂幼蟲期容易患的病。有一次,秦丁壽有四五窩的蜜蜂都患上了這個病。無奈之下,他只能采取一些手段,讓蜂王暫時斷子十天,待幼蟲除病后,再讓它繼續(xù)生產(chǎn)幼蜂。后來秦丁壽曉得了,對付囊狀幼蟲病,一開始就要加強蜂箱的保溫。“3-4月早晚溫差大,幼蜂就容易得這個病。而且蜜蜂不像家禽,喂藥就可以治愈,得提前做好防治。還有一個很重要的步驟,在取蜜的時候,一定要留夠足夠的蜜糖作為蜜蜂的口糧,絕不能取盡、取竭。”

山里雨水多,白蟻多,秦丁壽還特地改良了蜂箱,用水泥箱內(nèi)置杉木隔板取代了傳統(tǒng)的木蜂箱。這種外水泥、內(nèi)杉木的蜂箱不僅防潮、防蛀,同時成本更低。“市場上一個木箱要140元,而我自己打的水泥箱、自己刨的杉木隔板加起來每個成本在50元左右。”

為了讓蜜蜂有足夠的花粉,秦丁壽還和妻子包下了連片的山頭。夫妻倆扛著鋤頭,一點點平整,種上了100畝柑橘樹。“這片是兩年前種的,這片是一年前種的,這片是今春剛種的。”秦小妹站在山上指給我們看,那自豪的架勢就像是“指點江山”。秦小妹說,這片地她和丈夫租了30年,柑橘既可以為蜜蜂提供花粉,又可以產(chǎn)生經(jīng)濟效益,一舉兩得。同時,山上也有好多其他樹,早半個月前,好多花都開了,像栗木花、沃柑花,整個山谷都是香的。

如今,秦丁壽的蜜蜂已經(jīng)達到了90窩,有3萬多只,每窩的蜂蜜年產(chǎn)量是30斤,90窩可年產(chǎn)蜂蜜2700斤。由于是純蜂蜜,色澤和口感特別好,一傳十十傳百,好多人都上門找秦丁壽買蜂蜜。特別是秦丁壽和秦小妹搖蜜的時候,村民們都喜歡上門親眼看著蜜糖流出來,再歡歡喜喜地捧著蜜回家去。秦丁壽粗略地給我們算了一筆賬,平均每斤按100元賣,他去年蜂蜜的收入就有27萬元左右。再加上果樹的收入,年收入30多萬元不成問題。

致富先蜂”帶動了甜蜜的產(chǎn)業(yè)

村民們吃著老支書的蜜,聽著他養(yǎng)蜂致富的故事,也想躍躍欲試。盡管秦丁壽住在深山里,這幾年也不乏登門拜師的村民。秦丁壽說,八里街、靈川鎮(zhèn)、七星區(qū)的居民都來找過他,想要學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)。金靈村、粟家村的10戶貧困戶也跟著他養(yǎng)了三十幾窩蜂。秦丁壽把自己摸索出來的養(yǎng)蜂秘訣毫無保留地分享了給大家。目前,僅定江鎮(zhèn)周邊的養(yǎng)蜂數(shù)量就有230窩。此外,秦丁壽還經(jīng)常把蜂箱拿到周邊果農(nóng)地里放置,因為蜜蜂可以給果樹花授粉,增加掛果數(shù)量,因此農(nóng)戶們也十分歡迎。

不少養(yǎng)殖戶跟著秦丁壽養(yǎng)蜂,因為技術(shù)高低不齊,所以有的出現(xiàn)了死蜂、跑蜂現(xiàn)象。秦丁壽看在眼里,急在心里。今年,他跟金靈村的村支書商量,計劃成立一個養(yǎng)蜂合作社,將技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,整合資源,讓村民們共同致富。目前,村委和秦丁壽正在籌劃第一場培訓(xùn)會。同時,老支書還對電商產(chǎn)生了興趣。“在任的時候,我沒能讓大家錢包更鼓,對此我一直都有點過意不去?,F(xiàn)在搞養(yǎng)蜂賺了點錢,我就希望借助時下最潮的電商,走‘養(yǎng)蜂基地+蜂農(nóng)+合作社+公司+電子商務(wù)’這條道路,申請商標(biāo)、創(chuàng)立品牌,提升產(chǎn)品質(zhì)量和知名度,帶動更多村民脫貧致富。”秦丁壽說,今年他也為自己定下了養(yǎng)殖目標(biāo),到年底蜜蜂養(yǎng)殖要達到100窩。

站在山崗上,午后的微風(fēng)拂過,秦丁壽邀請我們6月再來一次。“到了6月,水烏桕花就開了,那時候也進入了蜂蜜的豐產(chǎn)期。到那時,你們來親手體驗一下?lián)u蜜,就會明白,只要肯勤勞肯奮斗,無論什么時候開始都不晚,生活就會像蜜一樣甜!”

秦丁壽的蜜蜂就養(yǎng)在這片郁郁蔥蔥的山頭上。

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