草莓是我省重要的水果之一，種植面積較大，僅建德市年種植面積就達1.4萬畝。作為旱地作物，草莓的栽培技術(shù)要求較高，如連茬種植，會造成土質(zhì)嚴重惡化，草莓土傳病害、莖葉病害發(fā)生嚴重，產(chǎn)量、品質(zhì)下降。近年來，各地實行水旱輪作種植草莓，通過大棚草莓-水稻高效輪作栽培模式，既能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機質(zhì)含量，減輕草莓病蟲害的發(fā)生程度，又能提高土地產(chǎn)出率和經(jīng)濟效益，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。目前，大棚草莓-水稻輪作模式全省年推廣面積在5萬畝以上。
產(chǎn)量效益
大棚草莓-水稻輪作模式可減輕作物病害，減少農(nóng)藥使用量，對草莓、水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、提高產(chǎn)品品質(zhì)均有好處，經(jīng)濟效益明顯。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，該模式畝產(chǎn)草莓1500千克，畝產(chǎn)值2.37萬元，畝凈利1.8萬元;畝產(chǎn)稻谷540千克，畝產(chǎn)值1300元，畝凈利潤600元，每畝總利潤達到1.86萬元。
茬口安排
水稻一般4月中下旬播種，5月上中旬移栽，8月中下旬收割。水稻收割后，可以進行土壤消毒和整地作畦，9月上中旬定植草莓，翌年4月下旬草莓采收完畢后，卸下大棚膜，收走地膜，保留棚架，把草莓植株翻耕作綠肥，灌水漚制7天后，再種植水稻。
關(guān)鍵技術(shù)
1.草莓栽培技術(shù)要點
(1)育苗。選擇“紅頰”“章姬”等良種，母株選擇種性純正的無病蟲種苗。選擇非重茬地，四周開好深溝，畦間開淺溝，畦寬1.5米左右，施足基肥，畝栽種苗600-1000株，澆透定根水。(2)定植。9月上中旬起苗移栽，大壟雙行栽植，株距22-25厘米，畝種5500-6500株。草莓移栽后，澆定根水，灌半溝水，覆蓋遮陽網(wǎng)促成活。成活后，及時松土除草，施提苗肥，適當控水。
(3)栽培管理。溫度低于10℃時，地面全層覆地膜、外蓋大棚膜，前期控制溫度低于30℃，后期控制在23℃-27℃，濕度80%以內(nèi)。始花后，放養(yǎng)蜜蜂，每棚一箱，人工添加糖水飼喂，噴藥時移出。及時疏花疏果，每花序留4-7果。(4)肥水管理。施足基肥，一般畝施商品有機肥500-1000千克，菜籽餅肥100千克，不含氯復合肥40千克，必要時施硼肥0.3千克。定植成活后，第一次松土時，畝用5千克不含氯復合肥(N∶P∶K=20∶9∶16)兌成0.3%溶液澆施。
(5)病蟲防治。草莓病害主要防治灰霉病、白粉病、黃萎病、炭疽病等，蟲害主要防治蚜蟲、螨類、斜紋夜蛾等。
2.水稻栽培技術(shù)要點
(1)秧盤育苗。草莓大棚內(nèi)種植水稻時，一般采用秧盤育苗和機械插秧，品種選擇“中早39”“嘉育253”“金早47”等。4月中下旬開始秧盤育苗，5月中旬使用小型插秧機插秧。秧盤育苗的水稻種子要求根芽整齊，長短適中。若根芽太長，將影響播種均勻度，播后難以扎根。因此，要精選種子，種子經(jīng)清水或鹽水選種后，用藥劑浸種消毒，調(diào)節(jié)好催芽過程中的水分和溫度，盡量做到根短芽壯。
(2)肥水管理。根據(jù)大棚前作草莓的施肥情況，少施基肥，適當施用苗肥，巧施穗肥，增施鉀肥。當苗數(shù)達到預期穗數(shù)80%左右時，應及時清溝排水、擱田。孕穗期保持淺水層，灌漿期濕潤灌溉。
(3)病蟲防治。做好稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱和紋枯病、矮縮病等病蟲害的防治工作。
