記者從青島市農(nóng)委獲悉，為加快促進青島市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，不斷滿足城鄉(xiāng)居民消費升級需求，市農(nóng)委起草了《關(guān)于進一步促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》(送審稿)(以下簡稱《意見》)，向社會公開征求意見?！兑庖姟诽岢?，到2020年，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到80%，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入年均增長8%以上。
農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率將達80%
《意見》指出，到2020年，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到80%，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入年均增長8%以上，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到3：1。建設(shè)一批以糧油、蔬菜、果茶、禽畜、海洋生物等主要農(nóng)產(chǎn)品為重點的加工出口聚集區(qū)，培育一批擁有較強國際國內(nèi)競爭力的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值3000億，其中加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值突破2500億。建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，建設(shè)國內(nèi)食品加工強市。
建設(shè)50個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)
《意見》要求，我市推進加工業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中布局，建設(shè)規(guī)?；称芳庸ひI(lǐng)區(qū)。重點打造平度萊西糧油加工區(qū)、即墨平度萊西畜產(chǎn)品加工區(qū)、膠州食品加工區(qū)、黃島海產(chǎn)品加工區(qū)等產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為基礎(chǔ)，依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園“三園同建”。積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)建設(shè)，重點建設(shè)50個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，到2020年建成國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地4個。
培育壯大產(chǎn)業(yè)主體，引導(dǎo)扶持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)做大做強。實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動，發(fā)展壯大一批帶動能力強、輻射范圍廣、產(chǎn)業(yè)集中度高的大型骨干龍頭企業(yè)，培育一批規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工及配送企業(yè)，引進一批國內(nèi)外知名領(lǐng)軍企業(yè)。培育一批年銷售額100億元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，打造糧食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、飼料、海產(chǎn)品8條百億級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
發(fā)展全鏈條供給“餐桌經(jīng)濟”
《意見》指出，我市要強化科技人才支撐，提升龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新能力。加強重點龍頭企業(yè)創(chuàng)新平臺建設(shè)，積極開展“一企一技術(shù)”創(chuàng)新活動，培育一批創(chuàng)新能力強、科技含量高、發(fā)展?jié)摿Υ?、市場競爭力突出的科技型企業(yè)和創(chuàng)新型企業(yè)。充分利用農(nóng)業(yè)科技校所集中、科技人才聚集等優(yōu)勢，推進科、企聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)，重點扶持100家龍頭企業(yè)與100名專家學(xué)者建立產(chǎn)學(xué)研對接關(guān)系，合作構(gòu)建重點實驗室、工程技術(shù)研究中心等創(chuàng)新平臺。
我市要提升加工發(fā)展水平，推進多種業(yè)態(tài)發(fā)展。開展農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)研發(fā)和成果對接，加大生物、工程、環(huán)保、信息等技術(shù)集成應(yīng)用力度，加快新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、節(jié)能干燥、無損和在線檢測等技術(shù)綜合應(yīng)用，打造一批精深加工領(lǐng)軍企業(yè)。加快主食加工業(yè)發(fā)展，鼓勵企業(yè)開展“原料基地+中央廚房+餐飲門店”等模式創(chuàng)新，支持企業(yè)發(fā)展從田間地頭到餐桌全鏈條供給的“餐桌經(jīng)濟”。鼓勵企業(yè)研發(fā)營養(yǎng)早餐、休閑食品、調(diào)理食品、馬鈴薯主食產(chǎn)品等新型加工食品，開發(fā)一批保健型、醫(yī)用型功能性食品。
做大做強地方特色品牌
實施品牌引領(lǐng)戰(zhàn)略，引進一批有品牌、有實力、有市場的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，打造一批產(chǎn)業(yè)化、商品化程度較高的名特優(yōu)加工農(nóng)產(chǎn)品。做大做強地方特色品牌，重點發(fā)展畜禽精深加工產(chǎn)品、水產(chǎn)品、花生制品、辣椒制品、萃取保健食品及高檔罐頭制品，提升現(xiàn)有名優(yōu)品牌效益。充分利用“一帶一路”戰(zhàn)略的投資機遇，挖掘沿線及周邊國家和地區(qū)的優(yōu)勢資源發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，借助“絲路基金”和青島對外開放沿海城市的優(yōu)勢，建立境外生產(chǎn)基地和加工、倉儲物流設(shè)施，擴大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口，培育一批具有國際競爭力的大企業(yè)大集團。
《意見》要求，鼓勵銀行業(yè)金融機構(gòu)加大信貸支持力度，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、流通和倉儲等各環(huán)節(jié)提供多元化金融服務(wù)。
