日前從市農(nóng)業(yè)局畜牧總站獲悉，本市已建成北方最大畜禽種質(zhì)資源庫，將留住瀕臨滅絕的特色畜禽遺傳資源，提升北京種畜禽遺傳資源的保護(hù)與利用能力。
據(jù)了解，本市畜禽品種資源豐富，然而隨著城市化進(jìn)程加快、國外品種的引入等因素，畜禽資源總體呈下降趨勢，保護(hù)形勢嚴(yán)峻。以北京花豬為例，這個(gè)歷時(shí)20多年培育的特色品種，肉質(zhì)具有中國豬傳統(tǒng)風(fēng)味，適合中國人烹調(diào)風(fēng)味和習(xí)慣。可是，近年來在北京幾乎“銷聲匿跡”。
為留住優(yōu)質(zhì)遺傳資源，市畜牧總站正籌建國家基因庫——畜禽種質(zhì)資源北方中心。可實(shí)現(xiàn)未來15至20年內(nèi)北京乃至全國范圍內(nèi)，各種種畜禽精液、胚胎、血液、DNA等遺傳資源樣本的長期性離體穩(wěn)定儲存。目前已保存北京油雞等優(yōu)良地方資源，以及青海細(xì)毛羊、藏系羊等畜禽遺傳資源樣本。
