近日,市商務(wù)委發(fā)布了上周我市主要生活必需品價格運行情況。據(jù)監(jiān)測,上周30種批發(fā)市場監(jiān)測蔬菜價格“11跌15漲4持平”。市商務(wù)委分析,近期重慶茄果類、瓜類蔬菜尚未進入上市旺季,但由于天氣適宜,外來蔬菜集中上市,價格仍相對穩(wěn)定。另據(jù)監(jiān)測,上周白條豬批發(fā)價為每公斤20.57元,周環(huán)比下跌0.05%,比1月底下跌12.7%,較去年同期下跌18.15%。記者走訪各大超市和農(nóng)貿(mào)市場了解到,由于眼下正是傳統(tǒng)豬肉銷售淡季,為了吸引消費者,不少商家都推出了促銷活動,最低價格每斤不足9元,對于市民來說,豬肉價格更實惠了。此外,由于生豬出欄量加大,天氣適宜使得運輸成本降低,豬肉價格進一步被拉低。
根據(jù)了解,今年豬肉價格低于去年水平,主要有兩大原因。
一是隨著去年豬肉價格走高,養(yǎng)殖行業(yè)利潤豐厚,養(yǎng)殖戶補欄積極性持續(xù)增強。
二是受消費結(jié)構(gòu)多元化影響,近年來豬肉消費量增長趨弱,需求拉動豬價大幅上漲的動力不足。市商務(wù)委分析,短期內(nèi),豬肉價格或在養(yǎng)戶惜售和屠宰場壓價中穩(wěn)中向弱波動,豬肉零售價或微幅振蕩。