3月上旬，隨著天氣逐漸回暖，青島市鮮菜、豬肉、雞蛋等重要食品市場(chǎng)供應(yīng)充足，主要食品價(jià)格與2月下旬相比普遍回落。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)對(duì)33種主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：與2月下旬相比，價(jià)格下降的有16種，占主要監(jiān)測(cè)食品種類的近五成，部分食品種類降幅較大。
3月上旬，鮮菜上市量和市場(chǎng)供應(yīng)量充足，價(jià)格較2月下旬普遍回落。在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11個(gè)鮮菜品種中，本旬價(jià)格下降的為7種，其中黃瓜、大白菜、茄子、大蔥價(jià)格降幅較大，分別較上一旬下降14.0%、12.9%、7.6%、5.7%。另外，青椒和蕓豆角因季節(jié)性上市量減少，價(jià)格比2月下旬小幅上漲3.7%和3.2%。
另外，肉類價(jià)格與2月下旬相比均有小幅下降，其中，豬后腿肉和豬五花肉價(jià)格分別由30.04元/千克、30.95元/千克降至29.89元/千克、30.48元/千克，降幅分別為0.5%、1.5%;另外，精羊腿肉價(jià)格與上一旬相比下降0.4%。水產(chǎn)品價(jià)格與2月下旬相比波動(dòng)較小，其中，草魚價(jià)格較上一旬小幅上漲0.8%，鲅魚、黃魚、鮮蝦本旬價(jià)格分別下降2.4%、0.4%、0.7%。
值得一提的是，近期青島市天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，雞蛋供應(yīng)充足，市場(chǎng)供大于求，受此影響，本旬雞蛋價(jià)格相比2月下旬繼續(xù)下降，降幅為2.3%。
