8月18日，記者從江西省商務(wù)廳獲悉，本周江西生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，蔬菜、飲用水、食糖和糧食4類價(jià)格上漲，食鹽價(jià)格與上周持平，奶制品、水產(chǎn)品、肉類、桶裝食用油、禽類、蛋類和水果7類價(jià)格下跌。
據(jù)了解，本周江西蔬菜零售價(jià)格小幅上漲1.18%，監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格6種下跌、3類持平、21種上漲。本周延續(xù)高溫天氣，本地菜供應(yīng)量有所減少，外運(yùn)蔬菜的增加必然引起各種成本的上升，蔬菜價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)隨著蔬菜換茬期的開始，江西蔬菜價(jià)格小幅走高的壓力增大。
同時(shí)，水產(chǎn)品、禽類和蛋類、水果和肉類零售價(jià)格本周均小幅走低。其中，肉類零售價(jià)格小幅下跌0.11%，豬肉中的精瘦肉價(jià)格下跌0.03%，五花肉則上漲0.07%。目前屬于豬肉消費(fèi)淡季，上游供應(yīng)量也較為穩(wěn)定，預(yù)計(jì)短期內(nèi)江西豬肉價(jià)格仍將維持小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。
此外，水果價(jià)格已經(jīng)連續(xù)九周下跌，本周水果零售價(jià)格小幅下跌1%，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果5降1漲，其中梨和西瓜分別下跌3.46%和2.17%，香蕉則上漲2.63%。預(yù)計(jì)后期江西水果價(jià)格仍以降為主。
