監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周糧油價(jià)格基本持穩(wěn)，糧食零售均價(jià)5.07元/公斤，環(huán)比持平。上周桶裝食用油零售均價(jià)15.06元/公斤，環(huán)比上漲0.07%，其中，菜籽油、調(diào)和油價(jià)格依次上漲0.07%、0.15%。糧油市場(chǎng)供需平衡，后期價(jià)格以穩(wěn)為主。
豬肉價(jià)格微跌。上周豬肉零售均價(jià)27.33元/公斤，環(huán)比持平。其中，精瘦肉、五花肉價(jià)格分別下降0.08%、0.15%。
禽蛋價(jià)格穩(wěn)中略漲。上周禽類零售均價(jià)10.12元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。上周雞蛋零售均價(jià)8.96元/公斤，環(huán)比上漲0.45%。近期高溫天氣仍將延續(xù)，禽蛋價(jià)格上漲乏力，后期價(jià)格或略有波動(dòng)。
蔬菜價(jià)格保持漲勢(shì)。上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售均價(jià)5.76元/公斤，環(huán)比上漲0.35%，漲幅較前一周有所收窄。其中，葉菜類、茄果類價(jià)格以漲為主，如茄子、青椒、生菜、芹菜、豆角價(jià)格依次上漲1.28%、2.29%、5.22%、6.43%、6.86%，而瓜菜類、蔥蒜類價(jià)格以降為主，如土豆、黃瓜、大蔥、西紅柿價(jià)格依次下跌0.51%、1.82%、3.99%、5.49%，其他小類價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。
相關(guān)人士分析認(rèn)為，立秋時(shí)節(jié)部分蔬菜青黃不接，供應(yīng)有所減少，菜價(jià)或?qū)⒗^續(xù)看漲。
水果價(jià)格小幅下行。上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果零售均價(jià)5.39元/公斤，環(huán)比下降8.33%。當(dāng)下盛產(chǎn)時(shí)令水果，葡萄、西瓜等水果市場(chǎng)供大于求，價(jià)格或仍有下跌預(yù)期。
