歷時21個月的厄爾尼諾事件不僅對全球氣候產(chǎn)生明顯影響，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全球糧食市場的影響也顯現(xiàn)出來。
據(jù)國家氣象中心專家預(yù)測，2016年印度小麥產(chǎn)區(qū)氣象條件明顯差于上一年，旱情突出，將導(dǎo)致小麥面積和單產(chǎn)連續(xù)下降。綜合氣象、衛(wèi)星遙感資料和作物產(chǎn)量預(yù)測模型分析，預(yù)計今年印度小麥平均單產(chǎn)、種植面積和總產(chǎn)均較上年減少，其中小麥總產(chǎn)為近5年來最低。同樣受厄爾尼諾影響，巴西東北部發(fā)生干旱，可能導(dǎo)致巴西玉米減產(chǎn)。綜合分析，預(yù)計2016年巴西玉米單產(chǎn)和總產(chǎn)與上一年(2015年)相比有所下降，約分別下降1.8%和0.9%。
專家表示，印度小麥減產(chǎn)可能會導(dǎo)致印度國內(nèi)小麥供應(yīng)不足，需要從國際市場進口小麥，進而影響全球小麥供應(yīng)及價格。而巴西目前已成為僅次于美國的世界第二大玉米出口國，若玉米大幅減產(chǎn)也會導(dǎo)致全球玉米市場供求關(guān)系變化，進而引起國際玉米價格波動。
厄爾尼諾對全球糧食市場的影響已經(jīng)毋庸置疑，那么，世界級的大糧商是怎樣研判這個市場的?
他們卻普遍認(rèn)為價格暴跌以及低波動性的時代尚未結(jié)束。
中糧來寶農(nóng)業(yè)有限公司執(zhí)行總裁Matt Jansen在瑞士洛桑市舉行的英國金融時報全球商品高峰論壇上稱，農(nóng)產(chǎn)品價格在過去三年持續(xù)下跌，但是目前還未低到足以鼓勵谷物減產(chǎn)的水平。
路易達孚公司和嘉吉公司表示，貿(mào)易公司更難從低波動的價格中獲利。路易達孚公司執(zhí)行總裁Gonzalo Ramirez Martiarena稱，2015年農(nóng)產(chǎn)品市場的狀況是缺少波動性。今后情況不會有較大的變化。
全球供應(yīng)過剩，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格從2012年的峰值下跌約45%。主要生產(chǎn)國的貨幣匯率疲軟，鼓勵農(nóng)戶提高產(chǎn)量?？偛吭O(shè)在倫敦的國際谷物理事會(IGC)稱，全球糧食庫存將接近30年來的最高水平。
商品價格暴跌以及波動性較低，對農(nóng)業(yè)貿(mào)易造成不利影響。全球最大的大米和棉花貿(mào)易商——路易達孚公司去年的收益降至十年來的最低水平。全球最大的種子公司——孟山都報告二季度收入下滑。在截至2月份的3個月里，嘉吉公司的凈收入增長8%，但是銷售收入減少11%。
嘉吉公司農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈主管Gert-Jan van den Akker稱，市場情況很差。鑒于供應(yīng)提高，需求必須增加，才能與供應(yīng)保持一致。
Ramirez和Van den Akker稱，短期內(nèi)貿(mào)易狀況要想改善的唯一指望是出現(xiàn)重大天氣問題，導(dǎo)致農(nóng)作物受損，造成供應(yīng)緊張，加大市場波動。
Jansen稱，雖然南美貨幣走軟，但是今年該地區(qū)的大豆和玉米不會減少產(chǎn)量。Ramirez稱，烏克蘭和俄羅斯將種植更多的玉米和小麥，因為出口有利潤，田間技術(shù)改善。
Van den Akker稱，由于比索匯率編制，阿根廷農(nóng)戶目前拿到的價格要高于去年，因此沒有理由減少產(chǎn)量。他表示，價格需要進一步下跌，才能鼓勵農(nóng)戶減少產(chǎn)量。
雖然嘉吉表示低價損害美國農(nóng)戶的利益，但是美國農(nóng)業(yè)部稱，今年美國玉米播種面積可能創(chuàng)下七十年來的第三高水平。Jansen稱，9.50美元的大豆價格以及3.75美元的玉米價格將鼓勵產(chǎn)量增長，尤其是巴西。
全球農(nóng)作物豐產(chǎn)的同時，正值頭號進口國中國計劃結(jié)束玉米收儲項目，這引起市場猜測飼料玉米供應(yīng)將會進一步提高，導(dǎo)致農(nóng)戶減少高粱和大麥用量，這將會降低進口。
嘉吉公司稱，中國擁有2億到2.5億噸玉米庫存，高于美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測的1.09億噸。
Jansen稱，中國傾向于不再維持庫存，試圖讓市場決定價格?？紤]到中國的庫存規(guī)模，需要一定的時間來消化這些庫存，估計需要幾年。
