記者在大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)魏莊村桃花園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司了解到，技術(shù)員劉穎也正為此煩心?；販厥依锏氖卟碎L勢喜人，吸引了不少市民前來采摘，可很多市民見到她問的第一句話都是：“咱這菜不打農(nóng)藥吧?”小劉想和大家解釋：其實，使用農(nóng)藥的蔬菜，未必不安全。但一些市民只要聽到“農(nóng)藥”兩字，立刻就會進入警惕狀態(tài)，任你怎么解釋，也聽不進去了。
近年來，隨著生活水平的提高，人們對食物的訴求已從追求吃飽，轉(zhuǎn)為注重吃得安全和健康，食品安全問題日益被社會各界重視。網(wǎng)絡上，毒豇豆、毒生姜等農(nóng)產(chǎn)品安全事件引發(fā)強烈關(guān)注，其中許多與濫用農(nóng)藥、違法使用高毒和劇毒農(nóng)藥相關(guān)。致使消費者對“農(nóng)藥”二字產(chǎn)生恐慌，甚至“談藥色變”，把農(nóng)藥和“毒藥”畫上等號。
曾遭遇“乙草胺”風波的昌平草莓，眼下已進入成熟采收期，對于“農(nóng)藥”這個敏感字眼更是成了采摘游客和園區(qū)管理人員之間的一道“梗”。在昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)鑫城緣果品專業(yè)合作社的溫室里，記者看到一顆顆草莓已長得渾圓，開始成熟上市。連日來，已有不少市民來園區(qū)嘗鮮兒。面對消費者，合作社技術(shù)員萬彬杰沒少費口舌，為的就是把“農(nóng)藥”二字解釋清楚。
“溫室里常年放著一臺照相機，全程記錄草莓種植過程，絕不使用化學農(nóng)藥。”萬彬杰說，草莓種植中會使用生物農(nóng)藥，是從區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的草莓農(nóng)藥指導目錄中選用的。草莓開花坐果到成熟期，他們不會為植株施化學農(nóng)藥，而是采用物理或生物方法防治病蟲害。比如紅蜘蛛，其實這是一種吃植物的螨蟲，他們請來紅蜘蛛的天敵巴氏鈍綏螨來吃掉它們。
“藥你命”，成為很多老百姓的擔憂。到底什么樣的果蔬是安全的?是不是不打農(nóng)藥才放心?市農(nóng)業(yè)局植物保護站站長周春江說，現(xiàn)階段，不打農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說是不現(xiàn)實的，消費者“談藥色變”是誤區(qū)。農(nóng)作物一旦發(fā)生病蟲害，須用農(nóng)藥防治才能保證產(chǎn)量。所謂蔬果在種植過程中“零農(nóng)藥”，根本行不通。該站提倡的是農(nóng)藥“零增長”和科學用藥。通過開展病蟲害綜合防治，減少農(nóng)藥使用量;科學規(guī)范使用農(nóng)藥，減少農(nóng)藥殘留;推廣生物農(nóng)藥，減少化學農(nóng)藥的使用。
