吉林省糧食連年增產(chǎn)，玉米首當(dāng)其功。去年，玉米“臨儲價”下調(diào)讓農(nóng)民遭遇到了效益瓶頸，隨著玉米價格不斷下跌，種玉米似乎變得“無利可圖”，調(diào)減玉米種植勢在必行，這是農(nóng)業(yè)大省推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵。
在保障糧食生產(chǎn)的同時，產(chǎn)糧大省該如何引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，如何保障農(nóng)民收入，如何因勢利導(dǎo)謀求新發(fā)展，迎接“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”這場大考呢?
春耕時節(jié)，讓我們走進全國第一產(chǎn)糧大縣榆樹市，看看那里給出的答案。
如何引導(dǎo)農(nóng)民主動調(diào)減?
破茬、開溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓、起壟……從4月下旬開始，榆樹市的田野里，大型免耕播種機齊上陣，開展玉米播種作業(yè)，不到10天，全市玉米播種全部完成。
4月下旬，記者見到于家鎮(zhèn)萬合村農(nóng)民馬春福。雖然家里玉米已種完，但他家的春耕還沒有結(jié)束。“我家一共2公頃地，今年只種了1.5公頃苞米。”馬春福指著還沒有播種的一片農(nóng)田告訴記者，這片地打算用來種植葵花，“去年以來苞米價掉得挺厲害，我準(zhǔn)備種點葵花試試。”
作為糧食產(chǎn)量連續(xù)12年位列全國第一，以玉米為主要種植作物的產(chǎn)糧大市來說，調(diào)結(jié)構(gòu)面臨的形勢更為嚴(yán)峻和復(fù)雜。
種玉米“無利可圖”，改種什么，這是眾多合作社、家庭農(nóng)場面對的重大課題。而讓農(nóng)民和種植了多年的玉米“說再見”，絕非易事。比如馬春福改種葵花，并不是他主動作出的選擇。
“一開始我還是打算兩公頃地都種苞米，雖然苞米價格低了，但畢竟種了這么多年了，要是改種別的我也不知道種啥。”
為引導(dǎo)農(nóng)民進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，于家鎮(zhèn)政府聯(lián)系到了一家糧食收儲企業(yè)，開展葵花訂單種植。“當(dāng)時到我家介紹這個項目，我還是挺猶豫。”種葵花難不難?種了后往哪兒賣?能賺錢嗎?馬春福腦海中打出了一個個問號。
“技術(shù)和銷路你都不用擔(dān)心。種植過程我們?nèi)讨笇?dǎo)，一公頃地最少能產(chǎn)三四千公斤葵花子，種多少我們收多少，葵花子按9元/公斤的保底價收購。”這樣的承諾給老馬吃下了定心丸，他簽下了種植回收合同。
“這么算下來，種葵花比種苞米掙錢多了。”馬春福算了一筆賬，他家的0.5公頃葵花至少會帶來1.5萬元的收入，“有訂單，還有保底價，心里就有底了。”
于家鎮(zhèn)今年葵花訂單種植面積已達(dá)到500公頃。在榆樹，改種葵花，只是調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的一個縮影。今年，榆樹市玉米種植面積由去年的29.6萬公頃縮減為28萬公頃。
如何保證農(nóng)民收入?
雖然縮減了1.6萬公頃，但玉米仍是農(nóng)民種植最多的糧食作物，如何保證玉米種植戶的收入?
2016年春耕中，榆樹市大力推廣保護性耕作技術(shù)，不僅能節(jié)約成本、提高產(chǎn)量，每畝地還能享受25元的補貼。
集中連片經(jīng)營、全程機械化、施用23萬立方米農(nóng)肥……在今年的春耕現(xiàn)場，記者發(fā)現(xiàn)，榆樹市正在引導(dǎo)農(nóng)民改變原有的生產(chǎn)方式，從節(jié)本提質(zhì)入手，引導(dǎo)農(nóng)民將不必要的投入、作業(yè)環(huán)節(jié)減下來，減少玉米種植成本，實現(xiàn)高質(zhì)春播。
“我們主要是利用自身的農(nóng)機和技術(shù)優(yōu)勢，選擇高產(chǎn)的玉米品種，用產(chǎn)量和質(zhì)量來彌補玉米價格下跌帶來的損失。”榆樹市田豐合作社理事長陳卓表示。
還是種玉米，靠“新意”出效益。榆樹市玉米種植結(jié)構(gòu)悄然發(fā)生著變化：不僅建立對接企業(yè)的6.7萬公頃專用玉米生產(chǎn)基地，還種植3333公頃黏玉米、3333公頃青貯玉米。
陸路雪食品有限公司是榆樹市知名的速凍黏玉米加工企業(yè)，總經(jīng)理胡長明給記者算了一筆賬：“大田玉米每公頃地的產(chǎn)量在1.25萬公斤左右，按照每公斤1.4元的市場價計算，產(chǎn)值可達(dá)到1.75萬元。而農(nóng)民種植一公頃黏玉米，產(chǎn)值能達(dá)到2.2萬元。”
市場是最好的引導(dǎo)員。“原來是我們找農(nóng)戶種黏玉米，2016年是農(nóng)戶們主動找我們。”胡長明說。
如何把“拐點”變?yōu)樾缕瘘c?
榆樹靠糧食產(chǎn)量天下聞名，調(diào)減玉米種植面積會不會成為“天下第一糧倉”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“拐點”?
“玉米價格下來了，在種什么上也得隨著市場調(diào)整。”田豐合作社理事長陳卓說，除了種植葵花外，他還準(zhǔn)備在玉米地套種小矮豆，“玉米的產(chǎn)量受影響不會太大，一公頃地小矮豆能額外增加8000元左右的收入。”田豐合作社今年托管土地面積近700公頃，在做好玉米播種的同時，正在嘗試經(jīng)濟作物。
面對農(nóng)業(yè)政策調(diào)整和市場消費升級的新形勢，榆樹市引導(dǎo)農(nóng)民大膽嘗試，推進糧經(jīng)飼全面發(fā)展、種養(yǎng)加和休閑農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展。今年，榆樹市新增4667公頃馬鈴薯、2000公頃大豆、2000公頃高粱、5333公頃西瓜等經(jīng)濟作物。
很多農(nóng)民都是第一次種植經(jīng)濟作物。從技術(shù)到銷售都面臨風(fēng)險。“大面積種植同一種經(jīng)濟作物，如倉儲設(shè)施跟不上，風(fēng)險很大，我們將在冷鏈倉貯發(fā)展上多爭取一些扶持資金，早做準(zhǔn)備。”榆樹市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，榆樹市2016年將重點建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目，計劃建設(shè)兩個20噸貯藏窖、23個60噸貯藏窖、5個50噸組裝式冷庫、26個100噸組裝式冷庫，用于農(nóng)產(chǎn)品貯藏。
“國家政策調(diào)整和市場需求多元化，這就要求我們必須轉(zhuǎn)變思維、再創(chuàng)新路。2016年我們將把農(nóng)業(yè)作為一個完整的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，注重由產(chǎn)中向產(chǎn)前和產(chǎn)后延伸。”榆樹市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
思路決定出路。在這一輪供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的機遇里，榆樹市改變傳統(tǒng)的“種、管、收”的思維定式，把農(nóng)業(yè)作為一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈去推進，跳出單一抓糧食的生產(chǎn)模式，推進糧、經(jīng)、飼全面發(fā)展，引導(dǎo)農(nóng)民大膽試、大膽闖，讓農(nóng)民放心調(diào)、安心轉(zhuǎn)。
“天下第一糧倉”，正在把“拐點”變?yōu)闈饽夭实男缕瘘c。
