歷時21個月的厄爾尼諾事件不僅對全球氣候產(chǎn)生明顯影響，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全球糧食市場的影響也顯現(xiàn)出來。
據(jù)國家氣象中心專家預(yù)測，2016年印度小麥產(chǎn)區(qū)氣象條件明顯差于上一年，旱情突出，將導(dǎo)致小麥面積和單產(chǎn)連續(xù)下降。綜合氣象、衛(wèi)星遙感資料和作物產(chǎn)量預(yù)測模型分析，預(yù)計今年印度小麥平均單產(chǎn)、種植面積和總產(chǎn)均較上年減少，其中小麥總產(chǎn)為近5年來最低。同樣受厄爾尼諾影響，巴西東北部發(fā)生干旱，可能導(dǎo)致巴西玉米減產(chǎn)。綜合分析，預(yù)計2016年巴西玉米單產(chǎn)和總產(chǎn)與上一年(2015年)相比有所下降，約分別下降1.8%和0.9%。
專家表示，印度小麥減產(chǎn)可能會導(dǎo)致印度國內(nèi)小麥供應(yīng)不足，需要從國際市場進(jìn)口小麥，進(jìn)而影響全球小麥供應(yīng)及價格。而巴西目前已成為僅次于美國的世界第二大玉米出口國，若玉米大幅減產(chǎn)也會導(dǎo)致全球玉米市場供求關(guān)系變化，進(jìn)而引起國際玉米價格波動。
