近日，哈市雞蛋價(jià)格開始小幅回升，再次步入4元區(qū)域，較上月上漲15.61%。
據(jù)哈市發(fā)改部門價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：18日，哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價(jià)格每斤為4元，較上周上漲12.04%，較上月上漲15.61%，較去年同期上漲8.99%。雞蛋價(jià)格小幅上漲原因是近期外地客商來哈爾濱采購雞蛋的有所增加，外運(yùn)量加大，拉動(dòng)雞蛋價(jià)格小幅回升;端午節(jié)漸近，部分企業(yè)開始積極備貨，推動(dòng)雞蛋價(jià)格小幅上漲;豬肉持續(xù)高位運(yùn)行，雞蛋與豬肉消費(fèi)具有一定的替代性，市民對(duì)雞蛋的需求量有所增加，一定程度上推動(dòng)雞蛋價(jià)格上漲。
目前哈爾濱雞蛋市場供應(yīng)正常，養(yǎng)殖場蛋雞存欄穩(wěn)定且略有增加，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格上漲空間不大，端午節(jié)前后會(huì)有所回落。
