大連雙興蔬菜批發(fā)市場(chǎng)昨日提供的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，大白菜批發(fā)價(jià)格為每公斤3至4元，甘藍(lán)為每公斤3至5.4元，西紅柿為每公斤4.2至7.9元，蕓豆為每公斤7至10元，茄子為每公斤4至6.9元。和前日相比這五類蔬菜價(jià)格有一定變化，其中，甘藍(lán)批發(fā)價(jià)格前日為每公斤4至5.5元，西紅柿為每公斤4.2至8元，茄子為每公斤4至7元。大白菜和蕓豆的批發(fā)價(jià)格和前日持平。
大連雙興蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理李國(guó)志告訴記者，往年春節(jié)過后，菜價(jià)就會(huì)迅速回落。但今年菜價(jià)卻一反常態(tài)，部分蔬菜品種始終維持“過年價(jià)”，一直居高不下，導(dǎo)致今年蔬菜價(jià)格持續(xù)在高位的主要原因就是“缺菜”。每年三四月份，我市蔬菜供應(yīng)主要以外運(yùn)菜為主。由于去年11月份南方遭受凍災(zāi)，蔬菜減產(chǎn)，使南方菜運(yùn)到大連的數(shù)量減少。同時(shí)，又加之南方蔬菜市場(chǎng)搶奪北方菜源，因此今年春天大連蔬菜價(jià)格持續(xù)走高。
價(jià)調(diào)基金調(diào)控市場(chǎng)蔬菜價(jià)格何時(shí)能產(chǎn)生效果?李國(guó)志表示，政府動(dòng)用價(jià)調(diào)基金調(diào)控市場(chǎng)蔬菜價(jià)格才剛剛開始，效果不會(huì)立即顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)未來兩三天市場(chǎng)蔬菜價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)變化。正常情況下，大白菜、甘藍(lán)、西紅柿(不含小西紅柿)、蕓豆(綠蕓豆、白蕓豆)、茄子等“大眾菜”價(jià)格將率先發(fā)生變化，像西蘭花這類“小眾菜”的價(jià)格變化，還需要一段時(shí)間觀察。
