在吉林考察時(shí)提出“糧食生產(chǎn)也要打出品牌”，是非常切合當(dāng)?shù)貙?shí)際的。吉林是我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)資源豐富，但農(nóng)業(yè)卻處于兩難的尷尬境地：一方面有全國(guó)最豐富的農(nóng)業(yè)資源，另一方面總體上卻不能把這些農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)。
事實(shí)上，在去年12月中央召開(kāi)的農(nóng)村工作會(huì)議上，習(xí)近平總書(shū)記就強(qiáng)調(diào)，要大力培育食品品牌，讓品牌來(lái)保障人民對(duì)質(zhì)量安全的信心。這就為我們研究糧食生產(chǎn)品牌化帶來(lái)了兩個(gè)意義：1、對(duì)于生產(chǎn)、加工企業(yè)，品牌化可以賣出好價(jià)格，提高效益;2、對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌保障了對(duì)質(zhì)量安全的信心。
國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品還處于同質(zhì)化嚴(yán)重，品牌效益不突出的現(xiàn)狀，主要有以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：
1、品牌意識(shí)不強(qiáng)，品牌形象不突出
例如水稻是吉林的主要糧食作物，每年有80-100萬(wàn)噸向外輸出，但現(xiàn)在在吉林注冊(cè)的100多個(gè)品牌，卻沒(méi)有一個(gè)在全國(guó)知名。市場(chǎng)上多是無(wú)品牌的散裝大米。即使有品牌，也多是“免淘大米”、“清水大米”等毫無(wú)特點(diǎn)的名字。
2、品牌設(shè)計(jì)雷同問(wèn)題嚴(yán)重
許多地方的農(nóng)產(chǎn)品有搶注品牌等現(xiàn)象，產(chǎn)品設(shè)計(jì)特點(diǎn)也不明顯，往往在品質(zhì)、加工、名稱、外包裝設(shè)計(jì)上雷同。導(dǎo)致宣傳乏力、惡性競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有形成合力和品牌效應(yīng)，發(fā)展難度很大。
3、產(chǎn)品附加值低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。
由于品牌產(chǎn)品意思薄弱，導(dǎo)致科技含量較低，很多初級(jí)品只是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工就流入市場(chǎng)，參與競(jìng)爭(zhēng)。照成產(chǎn)品價(jià)值低，利潤(rùn)微薄。
尤其農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)有明顯地域品牌差異性，最容易依據(jù)品牌進(jìn)行發(fā)展。我國(guó)目前是通過(guò)“三品一標(biāo)”進(jìn)行品牌的認(rèn)證。那國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品品牌化的發(fā)展又有哪些經(jīng)驗(yàn)值得借鑒呢?
美國(guó)注重科教創(chuàng)新提升品牌價(jià)值
美國(guó)1914通過(guò)《史密斯-利弗推廣法》，形成了與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線緊密聯(lián)系的教育、研究推廣體系。大大提升了美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和品牌意識(shí)。生物技術(shù)、信息技術(shù)、管理技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的廣泛應(yīng)用，使美國(guó)形成了以注重科教創(chuàng)新為核心，注重基礎(chǔ)教育、高投入研發(fā)、申請(qǐng)專利、銷售并收取專利使用費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值提升模式。
日本政府特色化的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
日本政府推行“一村一品”的差異化農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的智慧，注重發(fā)展和挖掘各地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜推出農(nóng)產(chǎn)品品牌。更重要的是，日本對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)非常全面。比如日本為自己的種業(yè)提供DNA鑒定圖譜進(jìn)行鑒定、區(qū)別。日本收取高額的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)費(fèi)用保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品科研機(jī)構(gòu)的權(quán)益。
法國(guó)政府的精品化農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
法國(guó)是世界第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，法國(guó)酒和食品一直在全球享有盛譽(yù)。法國(guó)農(nóng)產(chǎn)品之所有有這樣的名聲，與法國(guó)農(nóng)業(yè)部和法國(guó)食品協(xié)會(huì)大力推進(jìn)的法國(guó)國(guó)家精品品牌建設(shè)有直接的關(guān)系。為了提升本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的形象。法國(guó)建立了完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系。并建立了多種品牌建設(shè)促進(jìn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣活動(dòng)。
對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的建議
1、設(shè)計(jì)自身的品牌定位
品牌定位是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)和前提，精準(zhǔn)的定位來(lái)自于深入的產(chǎn)品分析、市場(chǎng)細(xì)分和消費(fèi)者研究。要通過(guò)上述渠道進(jìn)行自身的定位設(shè)計(jì)。
2、品牌的傳播推廣
企業(yè)可通過(guò)權(quán)威媒體進(jìn)行宣傳推廣，也要積極參與政府有關(guān)部門(mén)建立的品牌展會(huì)等活動(dòng)提升自我的知名度。
3、進(jìn)行優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新
加大科研的投入，挖掘自身優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行創(chuàng)新。努力提升自我產(chǎn)品的附加值，增加利潤(rùn)。
4、品牌的整合和擴(kuò)張
整合一些小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家庭農(nóng)場(chǎng)和企業(yè)，集中打造一批有實(shí)力的品牌化組織，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程中資源優(yōu)化配置，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
