近幾十年，中國在促進糧食和營養(yǎng)安全方面取得了長足的進步，但是營養(yǎng)不良(饑餓、營養(yǎng)不足和超重/肥胖)仍然廣泛存在，新出現(xiàn)的許多社會經(jīng)濟和環(huán)境問題加劇了它的復雜性和影響范圍。
未來這些問題不僅可能會羈絆住中國在糧食和營養(yǎng)安全領域的努力，還會顯著增加經(jīng)濟成本。
以可持續(xù)的糧食和營養(yǎng)安全為目標，采取綜合的政策和投資計劃不僅有助于改善中國食品生產體系的效率和質量，還將促進中國經(jīng)濟和就業(yè)的增長。
世界上沒有任何國家比中國更理解2050年養(yǎng)活90億人的難處。中國的食品生產體系需要在一個新常態(tài)經(jīng)濟發(fā)展模式下，養(yǎng)活不斷增加且越來越富裕的人口。
同時，中國的自然資源基礎越發(fā)脆弱，氣候變化影響著天氣和溫度規(guī)律，食品安全被越來越多人質疑——這些都是對中國糧食和營養(yǎng)安全的威脅，并且造成了很高的經(jīng)濟成本。農業(yè)對促進新常態(tài)下的中國經(jīng)濟增長有著巨大的潛力，同時還可以提高糧食和營養(yǎng)安全水平。
過去的35年，中國經(jīng)歷了從農業(yè)經(jīng)濟向制造業(yè)和服務業(yè)經(jīng)濟轉移的快速轉型。1980年到2013年間，中國的國內生產總值GDP，以2005年購買力平價PPP為標準，以平均每年9.6%的速度增長，2013年中國的GDP規(guī)模幾乎是1980年的20倍(世界銀行2015年數(shù)據(jù))。
由于經(jīng)濟結構調整，最近的中國經(jīng)濟增長率趨緩(7%左右)，從投資驅動型增長模式轉向更有持續(xù)性的、側重于效率和質量的國內消費驅動增長模式。
