創(chuàng)業(yè)前，謝長青曾在南京一家汽車4S店承包食堂。每天要去市場買菜，她發(fā)現(xiàn)，龍蝦的行情一年比一年好，于是萌生了回鄉(xiāng)養(yǎng)龍蝦的念頭。當(dāng)時，謝長青正好看到了一篇介紹江蘇省淡水水產(chǎn)研究所唐建清教授龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的報道，當(dāng)即找到唐教授。“唐教授熱情地接待了我，表示可以免費提供技術(shù)支持。”就這樣，謝長青回到家鄉(xiāng)，在橋林街道西山社區(qū)承包了一塊180畝的土地，開始了龍蝦養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)之路。
2006年創(chuàng)業(yè)剛起步時，謝長青投入了40多萬元積蓄。但到了春天要投放飼料的時候，錢已經(jīng)花完了。心急如焚的她找銀行貸款，令她特別感動的是，當(dāng)時的橋林街道婦聯(lián)主席張惠二話沒說就做了擔(dān)保人。
謝長青告訴記者，這一路走來，她得到過許多人的幫助。正是出于對他人幫助過自己的這份感激，她在自己養(yǎng)的龍蝦暢銷的時候沒有一個人“悶聲發(fā)財”，而是帶動周邊農(nóng)戶，共同做龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。2007年，謝長青聯(lián)合了5個龍蝦養(yǎng)殖戶組建了南京長青龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社，作為理事長的她主要負責(zé)采購和供應(yīng)蝦苗與飼料，
組織對外銷售，開展技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等工作。為了提高合作社龍蝦的品牌效應(yīng)，長青龍蝦養(yǎng)殖合作社還注冊了“竹葉湖”牌龍蝦商標(biāo)，打出了自己的龍蝦品牌。2014年，合作社銷售額突破2100萬元。
目前，合作社龍蝦養(yǎng)殖面積由原先的1000多畝發(fā)展到了5000畝，合作社社員由最初的7戶發(fā)展到150多戶，帶動周邊60多戶低收入戶戶均增收5000多元。有人開玩笑說，謝長青就是他們的“大姐大”。
采訪結(jié)束時，謝長青跟記者說起了下一步的計劃——一邊養(yǎng)龍蝦，一邊開農(nóng)家樂，“城里人來我們這兒，可以采茶、炒茶，釣龍蝦、品嘗龍蝦宴。”
