“趙豬倌”是趙梓銘的微信昵稱，他在黑龍江省樺川縣的農(nóng)村老家和父親一起養(yǎng)著純糧食豬，生產(chǎn)的土豬肉通過微信朋友圈售賣。
“趙豬倌”大學(xué)剛畢業(yè)后一直在大城市打工，他發(fā)現(xiàn)在城里的人雖然物質(zhì)豐富、生活便利，有些人卻在尋找記憶中的味道。每次回到老家過年，把家里養(yǎng)了七八個(gè)月的糧食豬殺來(lái)吃，那種味道讓趙梓銘覺得很留戀。“城里的生活很好，但是在吃上面卻總不是那個(gè)味，沒有農(nóng)村老家吃得香。家里的好東西賣不出去，城里的人又買不到這些好東西。”趙梓銘說。他沿著這個(gè)方向，做起了土豬肉生意。
樺川縣位于黑龍江省東北部，三江平原腹地，松花江下游南岸，自然條件優(yōu)越。家鄉(xiāng)有利的生態(tài)環(huán)境非常適合土豬養(yǎng)殖。2012年，他決定回家搞生態(tài)養(yǎng)殖，專門飼養(yǎng)土豬，經(jīng)過8個(gè)月的飼養(yǎng)，他在微信上注冊(cè)“趙豬倌”在朋友圈里開始售賣。
通過微信朋友圈的傳播，他逐漸做起了自己的事業(yè)。“趙豬倌”在微信圈里已經(jīng)是賣豬肉的誠(chéng)信品牌，“我養(yǎng)出的豬絕對(duì)是用玉米、豆粕、糠之類的糧食來(lái)喂。”他還堅(jiān)持“先嘗后買”的原則，每次都是向買家發(fā)一塊豬肉嘗一嘗口感，之后再讓他們決定買不買。他說：“每個(gè)人的口感不同，只有先試吃了以后，顧客才能知道是否合自己的口味，買到手后吃得才舒心。”這也讓顧客更加信賴他，幾乎買過他豬肉的人都成了回頭客。這些回頭客又將趙豬倌的肉店口口相傳，在微信朋友圈里轉(zhuǎn)發(fā)，這讓“趙豬倌”這個(gè)品牌小有名氣，積累了大量的客戶。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，生態(tài)養(yǎng)殖、糧食喂養(yǎng)已經(jīng)在成本上有不小的壓力，如果再雇人幫自己打理養(yǎng)殖場(chǎng)成本就會(huì)更大。于是，趙梓銘想利用一些機(jī)械設(shè)施減少人工的投入。
然而市場(chǎng)上一般都是供應(yīng)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備，趙梓銘這樣的小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)用不了。目前，趙梓銘只能自己琢磨著改造市場(chǎng)上現(xiàn)有的設(shè)備，自己設(shè)計(jì)和改裝相關(guān)的設(shè)備。他更盼望著有更多的組織和企業(yè)能夠關(guān)注一下像他一樣的家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)組織的需求，希望有更多的切實(shí)服務(wù)和實(shí)用技術(shù)、裝備供他們選擇。
