記者了解到，4月1日起歐盟正式取消了自1984年開始實施的牛奶配額制，這無疑給國內原本低迷的原奶價格帶來壓力。雖然蝴蝶效應還未產生，近期杭州市區(qū)主要超市鮮奶、酸奶等奶制品價格變動也不明顯，但促銷現象明顯增多。
奶制品貨柜貼滿紅黃色的促銷牌
昨日，記者來到朝暉路上的世紀聯華超市。一樓的乳制品貨柜遠遠望去就像是“開”滿了紅黃色的“爆炸花”。這些都是超市正在大力促銷奶制品的打折標簽。其中包括新希望、光明等多家乳企的鮮奶和酸奶。執(zhí)行時間從4月1日至14日，時間差不多長達半個月之久。
記者粗略地統(tǒng)計了一下，鮮奶促銷的有6款，酸奶促銷的有7款。身旁幾位消費者左挑右選，紛紛從中挑選自己想喝的乳品。
在華潤萬家施家橋店，也有不少貼有“黃牌”的降價乳制品。記者看到，200毫升的雙峰屋頂純牛奶原價3.8元，現在超市讓利只要2.99元。另外還有光明健能酸奶、風味酸牛奶等幾款酸奶也出現2元至2.5元的讓利。
華潤萬家牛奶采購經理王先生告訴記者，“4月中旬，我們有一個‘牛奶節(jié)’，包括伊利、蒙牛等國內乳制品龍頭品牌都會參與進來，讓利的幅度具體還不能透露。”王經理稱，“牛奶節(jié)”將基本涵蓋所有乳品品牌，讓利幅度也會是空前的。
超市百余種奶制品同比上月近半價跌
超市賣場頻頻促銷，乳制品的價格進入了實惠期。昨日，杭州市物價局公布數據，4月2日杭州市區(qū)主要超市111種奶制品價格與上月同期相比呈“49跌26平36漲”格局，均價上漲0.12%。
在49款價格下跌乳制品中，以光明原味酸牛奶(100克×8,組)(9.69元，跌11.02%)、雙峰屋頂純牛奶(950毫升，盒)(11.37元，跌7.33%)、味全優(yōu)酪乳酸奶(580克×2，組)(12.91元，跌5.70%)跌幅居前。此外，光明優(yōu)倍高品質鮮奶(200毫升，盒)(5.19元，漲11.61%)、雙峰高品純白酸奶(180克，杯)(3.38元，漲5.30%)、伊利草莓味優(yōu)酸乳(250毫升，盒)(1.78元，漲5.33%)等36款價格出現上漲。
價格監(jiān)測巡視結果表明，杭城超市各大品牌奶制品均對部分單品進行了降價促銷。以杭州樂購德勝店為例，雙峰屋型純奶(500毫升，盒)從7.4元下調至5.9元，蒙牛消健草莓果粒酸牛奶(100克×6，組)從14.9元下調至11.9元，味全草莓味活性乳酸菌(435毫升，瓶)原價5.8元，現優(yōu)惠價格第二瓶3.48元。
原奶價格下跌導致終端促銷增多
記者注意到，從去年夏天開始，國內原奶價格持續(xù)低迷，甚至還出現奶農倒奶現象。
杭州正興牧業(yè)有限公司總經理葉樹生告訴記者，正興牧場鮮奶的出廠價目前跟去年同期相比下降了1元左右。“我們相同質量的原奶去年3月份是5.5元一公斤，今年3月份是4.7元，價格是下來了一些。”
據了解，原料成本有所回落是此次奶制品促銷力度加大的主要原因。葉樹森介紹，奶牛養(yǎng)殖飼料中，豆粕的成本占到牛奶成本的15%，目前豆粕的價格下降了。
物價部門分析，雖然豆粕價格下降，但人工成本上漲較快，市場渠道建設等支出高企，總體成本難以回落，所以國內乳企對旗下產品價格仍未作出全面調整。
記者了解到，目前超市促銷多是乳企自身的營銷手段，有的則是超市與乳企的合作讓利。超市相關管理人員表示，隨著氣溫回升，奶制品需求趨于旺盛，促銷增多現象仍將持續(xù)。
歐盟取消牛奶配額制或將影響奶價繼續(xù)低迷
最近，一條來自國外的消息驚動了國內外乳品行業(yè)。4月1日起，歐盟正式取消了自1984年開始實施的牛奶配額制。本周期貨市場的全球乳品拍賣價格繼續(xù)處于低位。歐盟發(fā)言人表示，中國和其他新興經濟體對歐盟奶制品的旺盛需求，是歐盟決定如期取消奶業(yè)配額的主要原因。
據了解，歐盟牛奶配額制正式終結，這也意味著歐盟國家的牛奶產量將根據本國的產能、市場需求自由發(fā)展，不再受到政府配額限制。此前有業(yè)內人士預計，2015年全球牛奶供應量預計將上升2%—4%，荷蘭銀行的預測則是至2020年整個歐盟奶產量將增加40億升。為此，奶農們擔心乳品價格會繼續(xù)下滑。
“原本我們國家對國外奶的進口配額就是放開的。現在歐盟取消了配額制，更多的國外牛奶流向市場洼地，對國內的牛奶行業(yè)沖擊會加大。”杭州一位乳業(yè)業(yè)內人士稱，現在進口奶粉比國產奶粉便宜，大量進入國內市場。有的乳品加工廠采用進口奶粉代替鮮奶生產酸奶，有的甚至用復原奶充當鮮奶，這些對國內奶牛養(yǎng)殖沖擊非常大。
業(yè)內人士表示，目前生牛乳的價格已經低到了令很多奶農無法支付成本的地步。在配額制取消之后，牛奶收購價格可能繼續(xù)下跌，但現階段超市貨架上的牛奶制品價格未必會出現明顯下調。
