具體來看各個地區(qū)情況:東北地區(qū)以周三為分水嶺先穩(wěn)定后下調(diào),整體較上周跌0.2-0.3元/斤。華北京津地區(qū)繼續(xù)窄幅波動,其中張家口地區(qū)豬價下調(diào)0.2元/斤;華東地區(qū)與華北態(tài)勢趨同,其中福建地區(qū)跌漲明顯,從6.85-7.2元/斤跌至6.8-7.0元/斤;華中地區(qū)的湖北、江西、湖南、河南四省波動較大,其中邵陽出現(xiàn)7.4元/斤的高價;華南部分區(qū)域周三漲至7.4元/斤,在周四周五降至6.7元/斤;西北地區(qū)豬價整體維持穩(wěn)定,新疆個別地區(qū)出現(xiàn)下調(diào)現(xiàn)象,下跌至6.1-6.5元/斤;西南地區(qū)生豬價持續(xù)震蕩,重慶豬價本周震蕩下調(diào),下調(diào)0.1元/斤。
中國農(nóng)村網(wǎng)認(rèn)為,各種因素造成近兩周豬價走勢不容樂觀。其一,閏月使春節(jié)延后,北方灌臘腸、南方腌制臘肉的啟動時間較往年推遲近半月;其二,從某省一些屠宰場獲得數(shù)據(jù)顯示,近一個月內(nèi)屠宰量只提升了10%,與往年相比有所下降,屠宰企業(yè)備庫時間較短。
隨著冬至和元旦的到來,農(nóng)村網(wǎng)預(yù)測未來行情將轉(zhuǎn)向有利的方向發(fā)展。天氣的進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷和春節(jié)的到來,豬肉消費(fèi)需求將存在節(jié)日性和季節(jié)性的增長,而且南方部分居民腌制臘肉、灌制香腸也將提振豬肉需求,這些都將拉動生豬價格上漲。此外,全年度處于虧損與微利狀態(tài)的屠宰企業(yè)需要將庫存轉(zhuǎn)化為資金進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),將低價收購生產(chǎn)的豬肉出售達(dá)到盈利,會出現(xiàn)豬肉價格上漲現(xiàn)象。所以中國農(nóng)村網(wǎng)認(rèn)為,今后一段時期內(nèi)豬價能贏來小幅上漲,建議養(yǎng)殖戶適時出欄,理性對待。