袁隆平院士在試驗(yàn)田接受本報(bào)記者采訪。
“百畝片平均畝產(chǎn)達(dá)1026.7公斤，再創(chuàng)世界紀(jì)錄!”
10月10日，湖南省溆浦縣橫板橋鄉(xiāng)紅星村，在農(nóng)業(yè)部組織的第四期超級稻高產(chǎn)攻關(guān)基地測產(chǎn)現(xiàn)場，這樣的喜訊讓84歲的袁隆平院士難掩激動之情。
兩天之后，在湖南省雜交水稻研究中心，一見到記者，袁隆平領(lǐng)著記者直往田間走：“走，到試驗(yàn)田去看看!這邊也要驗(yàn)收了。”
“登上了1000公斤的新高峰，我可以向總書記和全國人民報(bào)喜了，下一步，我要向每公頃16噸目標(biāo)(每畝1067公斤)攻關(guān)。”自稱“80后”的袁隆平斗志高揚(yáng)。
2013年4月28日，習(xí)近平總書記與全國勞動模范共話“中國夢”。當(dāng)時，袁隆平拿出兩張超級雜交稻照片遞給總書記說：“我有兩個夢，一個是‘禾下乘涼夢’、二是雜交水稻覆蓋全球夢，這就是我的中國夢。”
在不到一年之后，“雜交水稻之父”袁隆平再次交出了一份令人滿意的答卷，他感覺自己向匯報(bào)給總書記的“禾下乘涼夢”又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
政策好、人努力、天幫忙。為了共圓“禾下乘涼夢”，許多人為之默默耕耘，不懈攻關(guān)。黨中央、國務(wù)院高度重視“三農(nóng)”工作，在農(nóng)業(yè)部的組織下，由袁隆平牽頭，“攻關(guān)員”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、“管理員”農(nóng)業(yè)部門、“操作員”農(nóng)民兄弟的“三員”配合，堅(jiān)持“良種、良法、良田、良態(tài)”四良配套相結(jié)合的攻關(guān)策略，持續(xù)開展高產(chǎn)攻關(guān)，成功實(shí)現(xiàn)了超級雜交稻第四期攻關(guān)目標(biāo)。
“我只是帶個頭，工作是大家做的”
上個世紀(jì)90代年中后期，農(nóng)業(yè)部啟動了中國超級稻計(jì)劃，在863計(jì)劃、總理專項(xiàng)基金、農(nóng)業(yè)部超級稻專項(xiàng)基金等支撐下，在袁隆平提出“形態(tài)改良與亞種間雜種優(yōu)勢利用相結(jié)合”技術(shù)路線指導(dǎo)下，開始了不斷向上、勇攀高峰的攻關(guān)之路。
從2000年實(shí)現(xiàn)第一期大面積示范畝產(chǎn)700公斤、2004年實(shí)現(xiàn)第二期大面積示范畝產(chǎn)800公斤、2012年實(shí)現(xiàn)第三期的大面積示范畝產(chǎn)900公斤，到2014年首次突破大面積示范畝產(chǎn)1000公斤的目標(biāo)，超級稻攻關(guān)在17年里實(shí)現(xiàn)了令世界矚目的“四連跳”。
超級稻示范畝產(chǎn)突破1000公斤，在袁隆平看來，有著兩層重要的意義。他對記者說：“一方面說明中國雜交稻水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先全世界，中國人有志氣、有能力創(chuàng)造世界奇跡;另一方面，經(jīng)過攻關(guān)，水稻產(chǎn)量在不斷攀升，中國人有能力牢牢將飯碗端在自己手里。”
實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1000公斤目標(biāo)，這是世界雜交水稻史上迄今無人登臨的高峰，攻關(guān)難度非常大。“天時、地利、人和”缺一不可，而在袁隆平眼中，“人和”是至關(guān)重要的。他謙遜地說：“之所以成功，是因?yàn)槿珖醒芯砍夒s交稻的團(tuán)隊(duì)都非常優(yōu)秀，大家都非常有戰(zhàn)斗力，敢于勇攀高峰。很多人都把功勞算到我頭上，這是不對的，我充其量只起到了部分帶頭的作用。”
“實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1000公斤，這可要?dú)w功于‘三員’大將呵。”袁隆平形象地對記者說。湖南雜交水稻研究中心基地處副處長宋春芳解釋說，袁隆平看重每一個人的努力。“要把超級稻這篇文章很好書寫在大地上，科研團(tuán)隊(duì)如同‘攻關(guān)員’，袁院士這個技術(shù)總設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)到位，帶著科研人員想到位、做到位;農(nóng)業(yè)行政部門如同‘管理員’，組織、落實(shí)、督促到位;而農(nóng)民兄弟作為種田能手如同‘操作員’，就要具體生產(chǎn)到位。”宋春芳感慨地說，只有大家都到位了，超級稻增產(chǎn)攻關(guān)的目標(biāo)才能到位。
在超級稻第四期攻關(guān)中，湖南雜交水稻研究中心這個研究團(tuán)隊(duì)起到了至關(guān)重要的作用。84歲的袁隆平笑稱：“自己是‘80后’，帶領(lǐng)一幫年輕人在從事超級稻這個年輕、蒸蒸日上的事業(yè)，這些年輕人嚴(yán)謹(jǐn)勤奮、善于鉆研和攻關(guān)，我覺得非常好。”
具體負(fù)責(zé)溆浦縣4個示范點(diǎn)技術(shù)指導(dǎo)的宋春芳今年50歲，而作為蹲點(diǎn)指導(dǎo)的助理研究員李建武是“85后”，老、中、青搭檔，構(gòu)成了一個良好的人才梯隊(duì)。宋春芳從2005年就跟隨袁隆平承擔(dān)攻關(guān)任務(wù)，在田間地頭度過了生命中最充實(shí)也收獲最多的“黃金十年”，鞋上沾泥的他笑著對記者說：“不打算換鞋了，明天還要去河北示范點(diǎn)的田間去。”被曬得滿臉黝黑的李建武已經(jīng)從事了第三期、第四期的攻關(guān)研究，他希望自己成為第五期攻關(guān)的年輕一員，“只要谷子長得壯，哪怕再曬黑一點(diǎn)都無所謂。”
在攻克難關(guān)的征途中，農(nóng)業(yè)部門沖在前、不掉隊(duì)。“超級稻高產(chǎn)攻關(guān)，這是農(nóng)業(yè)部早在1996年就提出來的，這對中國水稻事業(yè)有很大的促進(jìn)作用。”袁隆平認(rèn)真地說，“沒有國家倡導(dǎo)、農(nóng)業(yè)部立項(xiàng)，就沒有今天的成就。”
據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部于1996年立項(xiàng)啟動“中國超級稻育種計(jì)劃”，組織包括袁隆平在內(nèi)的全國20多個科研團(tuán)隊(duì)矢志攻關(guān)。在第一期、第二期、第三期超級稻目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的前提下，2013年4月，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦與袁隆平在海南共同宣布啟動第四期超級稻畝產(chǎn)1000公斤攻關(guān)項(xiàng)目。之后，農(nóng)業(yè)部集中全國優(yōu)勢力量，由袁隆平牽頭，組建了“7+1”的跨地區(qū)跨部門的聯(lián)合創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(7個科研單位加1個企業(yè))，持續(xù)開展高產(chǎn)攻關(guān)。在全國13個省24個百畝攻關(guān)示范點(diǎn)中，各地農(nóng)業(yè)行政部門全程指導(dǎo)、督導(dǎo)、落實(shí)生產(chǎn)，組織超級稻高產(chǎn)集成技術(shù)攻關(guān)。溆浦縣農(nóng)業(yè)局超級稻攻關(guān)辦主任舒友林說，農(nóng)業(yè)行政部門就是要跟得上，服務(wù)快，真正擔(dān)負(fù)起“管理員”的職責(zé)。
超級稻高產(chǎn)攻關(guān)少不了種田“老把式”。宋春芳認(rèn)為，承包示范片種植的9戶農(nóng)民兄弟都是種田能手，在一些具體操作方面甚至比專家還做得好。易文憲是其中的一位“老把式”，2011年剛開始村里實(shí)施超級稻高產(chǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，部分村民思想還不統(tǒng)一，他和牽頭人諶六生不僅率先示范，而且?guī)ь^做到成片栽種“五統(tǒng)一”：統(tǒng)一浸種催芽;統(tǒng)一育秧;統(tǒng)一移栽規(guī)格;統(tǒng)一水肥管理;統(tǒng)一病蟲害防治。正是有了像易文憲一樣敢于嘗試、規(guī)范操作的種田能手，才有了第四期超級稻示范片的大獲豐收。
良種、良法、良田、良態(tài)，“四良”配套結(jié)出豐碩之果
“高產(chǎn)水稻需要良種、良法、良田、良態(tài)的‘四良’配套，其中良種是核心，良法是手段，良田是基礎(chǔ)，良態(tài)是好的氣候和生態(tài)條件。”針對超級稻高產(chǎn)攻關(guān)，袁隆平對于這“四良”了然于心。
在目前已經(jīng)進(jìn)行的4期攻關(guān)中，其中第四期攻關(guān)用時最短，只用了3年時間就突破了畝產(chǎn)1000公斤的大關(guān)。在宋春芳看來，從良種的角度來說，這得歸功于增產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)的儲備和積累。
從1996年開始，歷經(jīng)10多年的聯(lián)合協(xié)作攻關(guān)，在中國超級稻育種理論、育種材料創(chuàng)制和新品種選育與推廣等方面取得了重大突破。截至目前，已育成通過農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的超級稻品種126個(淘汰15個，目前在生產(chǎn)上使用111個)。
正是因?yàn)榭晒┻x擇的品種多了，2014年，以袁隆平為組長的攻關(guān)技術(shù)專家組，才優(yōu)中選優(yōu)，確定了以Y兩優(yōu)900為主的6個具有千公斤產(chǎn)量潛力的示范品種，在全國24個縣(市)進(jìn)行示范布局，此次驗(yàn)收的紅星村示范片就采用了Y兩優(yōu)900，獲得了高產(chǎn)。
“在紅星村示范超級稻，總共可利用170多天的溫光資源，用足了170天，這里面有‘良法’的大功勞啊!”袁隆平說。
在攻關(guān)過程中，涌現(xiàn)出了多項(xiàng)配套的適合超級稻生長的栽培方法，最突出的是掌握適宜的播種期，以及有關(guān)確定品種栽插密度的方式方法，其他在肥水管理、病蟲害防治等配套技術(shù)方面還有一些改進(jìn)。
在適宜的播種期方面，李建武說，一年中溫度變化呈現(xiàn)前期冷、后期冷的趨勢，因而在氣候條件允許的情況下播種期應(yīng)盡量往前趕，今年紅星村示范片超級稻是4月11日播種的，比當(dāng)?shù)仄渌患镜咎崆傲艘粋€星期左右。這樣一來，呈現(xiàn)了一些好的效果，因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂驐l件常態(tài)下適宜水稻生長的時間是170多天，專家組原預(yù)估是165天左右，由于今年遭遇了八九月份的一段低溫陰雨天氣，延長了生育期，但依然在適宜水稻生長的氣候范圍之內(nèi)，既規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)，又充分利用了溫光等適宜生長的資源。
而在確定品種栽插密度的方式方法上，攻關(guān)組在“密度、移栽方式、走向”三點(diǎn)上做足了技術(shù)文章。宋春芳介紹，在密度上進(jìn)行強(qiáng)化栽培，移栽規(guī)格上每畝插1萬蔸，以適度的植株密度保證了產(chǎn)量;移栽方式上采取雙寬窄行方式，便于通風(fēng)透光;而東西行向移栽則保證了前中期光線可直達(dá)禾苗基部，有利于超級稻生長發(fā)育。
此次測產(chǎn)的田塊是真正的良田沃土。紅星村攻關(guān)片屬于溪谷小盆地，晝夜溫差大，土壤質(zhì)地由花崗巖成土母質(zhì)發(fā)育的麻沙泥為主，溪邊田塊為河流沖積物，耕作層較深，土壤有機(jī)質(zhì)較豐富，為超級稻生長提供了良好的“溫床”。
至于良態(tài)，宋春芳認(rèn)為，在具體操作中，品種、栽培方法等都要圍著氣候轉(zhuǎn)。示范片海拔520米左右，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，光熱較充足，雨水充沛。
“84歲突破畝產(chǎn)1000公斤，90歲前我要實(shí)現(xiàn)第五期、沖刺第六期超級稻目標(biāo)”
“四良”配合讓超級稻結(jié)出了碩果，首先是豐產(chǎn)高產(chǎn)。
“第三期攻關(guān)成果，可以多養(yǎng)活7000多萬人;而第四期攻關(guān)成果，可以多養(yǎng)活1億多人。”袁隆平向記者算了一筆賬，如果“四良”配套，生產(chǎn)得當(dāng)，加以大面積推廣，推廣之后大概可以實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)750~800公斤，比第三期每畝增產(chǎn)100~150公斤。
“相比起紅星村‘四良‘配套，這片地只有良種良法‘兩良’配套，算不上良田良態(tài)，馬上就要收割測產(chǎn)了，每畝900公斤應(yīng)該沒問題。”袁隆平指著雜優(yōu)中心基地附近的一塊試驗(yàn)田說，“你看，這稻穗沉甸甸的，谷粒飽滿得很呢!”
“一些水稻高產(chǎn)了品質(zhì)卻難以上去，超級稻能做到既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)嗎?”面對記者拋出的疑問，袁隆平笑著說，“這口感好得很呢，我說了不算，大家可以嘗嘗后評一評。”
10月10日測產(chǎn)當(dāng)天，在紅星村，袁隆平和所有工作人員都吃了一個盒飯，而當(dāng)天就是用高產(chǎn)攻關(guān)的“Y兩優(yōu)900”超級稻米做的飯。大家吃后，都紛紛豎起大拇指，給了一個“贊!”
而李建武說的另外一則真實(shí)的事例則讓超級稻聲名遠(yuǎn)播。袁院士曾經(jīng)接待了一位香港富商，請他吃本地的超級雜交稻，富商整整吃了兩碗飯，不斷稱贊米飯口感非常好。讓袁隆平一行沒想到的是，這位富商吃完后，居然將米飯打包，說是要帶給家人嘗一嘗。
在農(nóng)民看來，超級稻的品質(zhì)更好。種了12畝示范田的易文憲告訴記者，第四期超級稻先鋒組合“Y兩優(yōu)900”不僅產(chǎn)量高，而且口感相比較一般雜交水稻要更好。
示范田產(chǎn)量高品質(zhì)好，為何不迅速大面積推廣?袁隆平專家團(tuán)隊(duì)坦承，從試驗(yàn)田到百姓餐桌，推廣應(yīng)用還有較長的路要走。袁隆平認(rèn)為超級稻大面積推廣要有“三法”：政府引導(dǎo)、健全推廣的體系、要發(fā)揮企業(yè)特別是商業(yè)化育種的力量。
宋春芳的理解是，超級稻高產(chǎn)攻關(guān)具有很大的技術(shù)儲備價(jià)值，他建議可以在兩方面來做好推廣工作，一是技術(shù)儲備，擇機(jī)推廣，在必要的時候可以大面積推廣;二是因地制宜，適度改良，如果“四良”不能全配套，可以選擇“兩良”、“三良”，雖然產(chǎn)量沒有“四良”這么高，但多少會增產(chǎn)。
第四期超級稻的實(shí)現(xiàn)為第五期攻關(guān)鋪了路。袁隆平說：“超級稻畝產(chǎn)突破1000公斤是中國人的驕傲，未來還要向更高目標(biāo)挺進(jìn)，下一步將建議國家立項(xiàng)，啟動以每公頃16噸為目標(biāo)(每畝1067公斤)的超級稻第五期攻關(guān)計(jì)劃，如果第五期每公頃16噸的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，下一個就是每公頃17噸……靠年輕人一直攻關(guān)到每公頃20噸目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。”
超級稻示范畝產(chǎn)突破1000公斤!這是世界水稻生產(chǎn)史上的一個新的里程碑，更是一個新的起點(diǎn)。“80后”的袁隆平已經(jīng)在暢想“90后”的目標(biāo)：未來水稻畝產(chǎn)還有500公斤的潛力有待科研人員去攻關(guān)，隨著育種技術(shù)等集成技術(shù)的進(jìn)步，超級稻畝產(chǎn)甚至可以達(dá)到1500公斤。
傍晚的微風(fēng)吹來，有絲絲涼意，衣著單薄的袁老和記者在田間地頭聊了近一個小時。從田頭走向辦公室，不到1公里，可超級稻這條高產(chǎn)攻關(guān)之路走了已經(jīng)17年。
這樣的路還在延伸，夢想也在不斷伸展，袁老的“禾下乘涼夢”也越來越接近。我們期待著，在下一個中國農(nóng)業(yè)黃金十年里，超級稻長得更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。
