叫聲像娃娃、曾與恐龍同行的兩棲動物娃娃魚十分稀有,很多人只在動物園看過。但在江都,有人看中了娃娃魚養(yǎng)殖這門生意,3年多前建起了“別墅”,在里面養(yǎng)起了娃娃魚。“別墅”的主人曹超告訴記者,他們利用類似于克隆技術的“雌核發(fā)育技術”來繁殖引種的娃娃魚,幾年后,這樣的娃娃魚就能走出“別墅”帶來豐厚的效益。
揚州的娃娃魚
“我們每天吹空調,住豪宅”
江蘇超洋生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理曹超介紹,其實揚州的環(huán)境和水質,并不適合養(yǎng)娃娃魚。
姜彥超將記者帶到生態(tài)園里假山后的一幢“別墅”。“這里就是它們的家了。”姜彥超介紹。記者注意到,即使是炎熱的夏天,推開門也能感受到“別墅”里飄來的陣陣涼氣,房間里被分成了大大小小的格子間。
“這間房子里安裝了‘空調’,常年保持恒溫。”姜彥超說,娃娃還怕光,習慣呆在黑暗的地方,“它們很嬌氣,如果換個池子,都有可能不適應,簡直比娃娃還難帶。”
“別墅”內(nèi)還裝上了流水設備,每個格子間都用上了深井水。
娃娃魚寶寶
“我們在純凈水里存活率才高”
娃娃魚們住著豪宅、吹著空調,長得卻很慢。在單獨的“育嬰房”里,幾條小魚正在水盆里游動。“這些小魚是去年七八月份受精成功的,剛孵化出來時,只有拇指蓋大小。”姜彥超用尺估量了一下,長了近一年,這些娃娃魚才七八厘米長。經(jīng)過6-7年后,引進的種魚才能夠發(fā)情。
“而且寶寶們對水質的要求更高。”為了能給娃娃魚寶寶更好的生活環(huán)境,曹超介紹,今年年初,公司引進了80多萬元的水凈化設備,“每天能出20噸純凈水,現(xiàn)在這些魚寶寶都是生活在這樣的環(huán)境中。”
大娃娃魚
“我們愛吃,但耐餓本領也強”
娃娃魚還是個吃貨。“別看它們平時動作遲緩,不慌不忙,看到吃的可是毫不遲疑,一下子就能撲上去。”姜彥超說,每天每只10多斤重的大娃娃魚都要吃掉2條10厘米左右的活鯽魚,“有時候還要吃吃青蛙補充營養(yǎng)。雖然它們吃起來都狼吞虎咽,但是耐餓的本領也很強。溫度低時,餓上半年都沒有問題。”
“談戀愛可是件嚴肅的事”
曹超介紹,雖然現(xiàn)在娃娃魚的人工養(yǎng)殖在湖南、湖北、廣東、浙江等地得到迅速發(fā)展,人工繁殖也相繼獲得成功,但相關人工養(yǎng)殖技術并不成熟。
以仿生態(tài)的娃娃魚養(yǎng)殖為例,姜彥超表示,如果用自然繁殖的方式讓娃娃魚們繁殖后代,首先需要兩只娃娃魚進入“發(fā)情期”,還得提前3-4個月,讓雌魚和雄魚共處一室。“如果沒有感情,它們會把彼此咬得遍體鱗傷。”姜彥超說,陜西漢中曾發(fā)生過上百只魚因此被咬死的情況,“即使是人工受精,受精卵孵化率也較低。”
除此之外,疾病防治也是娃娃魚產(chǎn)業(yè)面臨的最嚴重的問題之一。“娃娃魚一生病就很難控制,且很容易傳染。”姜彥超說,輕則需要用抗生素,而重則會讓大批的娃娃魚死亡。而腐皮病、爛尾病等都是娃娃魚的常見病,現(xiàn)在主要通過消毒、發(fā)現(xiàn)病體立即隔離的方法治療。
【育種故事】
世界首例給娃娃魚用雌核發(fā)育育種
為培育出抗病強、產(chǎn)卵量高、具備觀賞性的娃娃魚,經(jīng)過多年的研究,該公司終于研究出一套方案,挑選了30對娃娃魚進行雌核發(fā)育育種試驗。
種魚昂貴,鮮有嘗試
據(jù)了解,雌核發(fā)育的技術并不罕見,姜彥超4年前曾在俄羅斯鱘等身上做過實驗,但在娃娃魚身上做實驗在世界上都屬于首次。
“娃娃魚的種魚引進都很貴。”曹超說,好的種魚價格達到10萬-15萬,因此很少有人舍得在娃娃魚身上做這種實驗。但舍不得娃兒套不到狼,2013年起,他們開始進行這一實驗。
類似克隆技術
由于涉及商業(yè)機密,姜彥超沒有透露過多的技術細節(jié)。他告訴記者,其中的關鍵技術就是先用紫外線對雄魚的精子進行照射,使得其遺傳活性消除。然后再用升高或是降低溫度的方式來使得卵子的染色體成功加倍。
“使用這一技術,精子只起到一個激活的作用,而雌魚的卵子很重要。”姜彥超說,這項技術類似于克隆技術,長大的魚寶寶們看上去和母魚一模一樣,性狀也大致相同,為了保持母體的優(yōu)良性質,就必須選擇長相美、抗病強、長卵高的娃娃魚母體,“這是普通的人工授精無法實現(xiàn)的。”
“通過一個多月的孵化,娃娃魚們終于出苗了,出苗后的幼鯢成活率達到85%以上。”姜彥超表示,他們目前正就這一技術申請專利和參加第二屆江蘇省科技創(chuàng)新大賽獎。
姜彥超說,2013年底通過這一技術繁殖出來的娃娃魚種魚在市場上售價不菲,是普通種魚苗的3倍。目前公司還是以培育種苗為主,以后將逐步發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)。
通訊員錢東姚宏彬
記者邱凌
【兩問娃娃魚養(yǎng)殖】
1.娃娃魚是國家二級保護水生野生動物,能人工養(yǎng)殖嗎?
養(yǎng)殖必須持有水生野生動物馴養(yǎng)繁殖資格證和經(jīng)營利用許可證。
“通過人工養(yǎng)殖,可以增加娃娃魚的種群數(shù)量,未來放生野外,也能讓它們和野生娃娃魚一樣。”曹超說,通過這種方式讓野生娃娃魚的數(shù)量逐步提升。
他表示,但并非誰都可以養(yǎng)殖娃娃魚。“根據(jù)相關規(guī)定,娃娃魚養(yǎng)殖企業(yè)必須持有水生野生動物馴養(yǎng)繁殖資格證,并同時持有水生野生動物經(jīng)營利用許可證,方可從事經(jīng)營活動。”
2.娃娃魚這么珍貴能吃么?
“子二代”們才能上餐桌。
姜彥超表示,野生娃娃魚繁殖出來后進行人工飼養(yǎng)的叫子一代,再下一代叫子二代,只有子二代以上才可以上餐桌。“我們已經(jīng)取得了相關的手續(xù)。”
對這一產(chǎn)業(yè)的前景,曹超十分看好。“據(jù)初步計算,現(xiàn)在國內(nèi)商品娃娃魚的食用需求量將超過6000噸,國外市場就以上世紀50-60年代出口量計,年實際需求將超過800噸,加上作為觀賞魚類出售、科研等,實際需求量達到了7000噸。”曹超算了一筆賬,目前娃娃魚市場價格每千克大約在1000元左右,這樣一種需求將創(chuàng)造出70億元以上的收入。
“未來我們的目標是開拓娃娃魚的深加工產(chǎn)品。”