麥當(dāng)勞用轉(zhuǎn)基因飼料喂雞肉。近日，有德國(guó)媒體報(bào)道稱(chēng)，麥當(dāng)勞承認(rèn)在麥樂(lè)雞和雞肉漢堡中使用了以轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞，引發(fā)環(huán)境組織“唯利是圖”的批評(píng)。目前麥當(dāng)勞中國(guó)方面依然未對(duì)此事進(jìn)行正式回應(yīng)。因此，麥當(dāng)勞在中國(guó)銷(xiāo)售的相肉雞是否為轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)尚不得而知。
據(jù)德國(guó)《明鏡》周刊報(bào)道，全球快餐連鎖業(yè)巨頭麥當(dāng)勞公開(kāi)承認(rèn)，在歐洲市場(chǎng)所使用的肉雞食用了轉(zhuǎn)基因飼料，引起輿論嘩然。從昨天到今天記者發(fā)稿時(shí)，麥當(dāng)勞中國(guó)方面依然未對(duì)此事進(jìn)行正式回應(yīng)。因此目前，麥當(dāng)勞在中國(guó)銷(xiāo)售的相肉雞是否為轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)尚不得而知。
據(jù)德國(guó)《明鏡》周刊報(bào)道，麥當(dāng)勞在一封給歐洲綠色和平組織的信中承認(rèn)，其再次使用了轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)肉雞。而且從今年第二季度起，麥當(dāng)勞針對(duì)27個(gè)歐洲國(guó)家市場(chǎng)，將不再要求其肉雞供應(yīng)商“完全使用非轉(zhuǎn)基因飼料”。這意味著該公司打破了2001年時(shí)許下的“在歐洲市場(chǎng)上避免轉(zhuǎn)基因飼料”的承諾。麥當(dāng)勞對(duì)背棄承諾給出的理由是，沒(méi)有足夠的“在經(jīng)濟(jì)上可接受的”非轉(zhuǎn)基因飼料。歐洲綠色和平組織估計(jì)，如果麥當(dāng)勞不使用轉(zhuǎn)基因飼料，每個(gè)雞肉漢堡的成本價(jià)格將提高不到1美分。
中國(guó)市場(chǎng)的肉雞是否同樣采用了轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)？對(duì)此，昨天中國(guó)網(wǎng)記者便一直跟麥當(dāng)勞中國(guó)方面負(fù)責(zé)人溝通，對(duì)方一直持積極配合的態(tài)度，稱(chēng)一有正式回應(yīng)立即讓媒體第一時(shí)間獲悉。但直到今天下午記者發(fā)稿時(shí)，這份回應(yīng)遲遲未給出。
對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性，國(guó)內(nèi)的專(zhuān)家也是各持一詞，但由于轉(zhuǎn)基因食品從無(wú)到有才幾十年，會(huì)否對(duì)健康乃至后代有影響，尚不能有定論，因此，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的推廣，我國(guó)農(nóng)業(yè)部也是持審慎態(tài)度。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華曾表示，對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)部采取的是積極、慎重的方針。所謂積極，就是要加強(qiáng)科學(xué)研究，盡快研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種，在這個(gè)領(lǐng)域占領(lǐng)制高點(diǎn)，防止受制于人。說(shuō)到慎重，就是在推廣和應(yīng)用上，必須保證它的安全性。對(duì)此，農(nóng)業(yè)部建立了嚴(yán)格的法律法規(guī)，有一整套的科學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制和多部門(mén)配合的監(jiān)管鏈條，保證推廣和使用的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。
麥當(dāng)勞德國(guó)方面對(duì)于使用轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)肉雞，稱(chēng)“將不會(huì)損害麥當(dāng)勞餐廳所供應(yīng)食品的質(zhì)量和安全性”。此前據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)也曾證明，轉(zhuǎn)基因飼料對(duì)肉、乳和蛋的質(zhì)量和安全性沒(méi)有影響。
即便如此，麥當(dāng)勞在最初使用轉(zhuǎn)基因飼料時(shí)并未提前公示，也沒(méi)有任何標(biāo)注，還是引起了公眾不滿(mǎn)。
有網(wǎng)友認(rèn)為，麥當(dāng)勞最起碼應(yīng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)注，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，自主選擇。
