2月18日，為確保全鄉(xiāng)餐飲服務業(yè)食品安全，保證群眾身體健康，控制食品生產經營和餐飲服務領域食品安全風險，避免重大食品安全事件發(fā)生，查和特鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理領導小組針對轄區(qū)內所有餐館、涼皮店等從事餐飲服務業(yè)主，舉辦了一期食品安全知識宣傳培訓講座。
此次培訓講座，由查和特鄉(xiāng)政府分管食品藥品安全工作的副鄉(xiāng)長主持，對食品安全法律法規(guī)和專業(yè)知識進行宣講，重點列舉并剖析了春節(jié)期間發(fā)生的一些食品安全方面的典型事件，強調保障餐飲服務食品安全的重要性、緊迫性，給餐飲服務業(yè)主打好“預防針”。
通過此次宣傳培為訓，查和特鄉(xiāng)餐飲服務業(yè)主的食品安全意識逐漸提高，使一些直接威脅群眾生命身體健康的食品安全風險及時消除，保證了群眾身體健康素質，為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展提供了有力的勞動力保障。
下一階段，查和特鄉(xiāng)將結合流動人口登記檢查工作，對中心農貿市場的餐飲店開展清理，對要求整改的單位予以復查，徹底消除食品安全風險隱患，保障消費者健康權益。
供稿人：何承強
