中國(guó)農(nóng)村網(wǎng)綜合報(bào)道:“在高速公路駕車行經(jīng)安福村地界時(shí),你會(huì)看見(jiàn)冬天的稻田并沒(méi)有荒蕪,而是栽培起成片的黑木耳。”龍泉市安仁鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張海明介紹說(shuō),“耳稻輪作”給安仁鎮(zhèn)安福村帶來(lái)畝產(chǎn)“千斤糧萬(wàn)元錢”,而且今年可以實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)兩萬(wàn)元。
早在2005年,龍泉市安仁鎮(zhèn)就開(kāi)始推廣“耳稻輪作”模式。超級(jí)稻和代料黑木耳水旱輪作,不僅讓農(nóng)民在5月至10月收獲一季晚稻,而且10月至來(lái)年4月還能采摘四輪的黑木耳。
安仁鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)龔兆培從2007年至今駐村在安福。他認(rèn)為“耳稻輪作”不僅解決了冬季農(nóng)田閑賦問(wèn)題,而且黑木耳在稻田里栽培,還減少了病蟲害及雜菌污染。等到來(lái)年種水稻,黑木耳栽培后的廢菌棒,去掉塑料薄膜,就能還田改良土壤,更好地提高了糧食產(chǎn)量。
“安仁鎮(zhèn)年均純收入8686元,而安福村村民用‘耳稻輪作’耕耘土地,純利潤(rùn)就過(guò)萬(wàn)元。”張海明說(shuō),糧食有保障,木耳高收益,超級(jí)稻加上黑木耳的模式讓更多的農(nóng)民選擇回家種田。
安福村村子挺大,幾乎家家都蓋起了樓房,當(dāng)?shù)卮迕穸颊f(shuō)這是黑木耳“種”出的幸福生活。
獨(dú)富裕不如眾富裕。因?yàn)樵耘鄽v史長(zhǎng),安仁鎮(zhèn)還“出口”黑木耳農(nóng)技專家,總量在30人左右,在全國(guó)各地推廣“耳稻輪作”。龔兆培就曾經(jīng)到內(nèi)蒙古、江西等地方推廣該技術(shù),他說(shuō):“黑木耳栽培,七分陽(yáng),三分陰,地域上沒(méi)有南北之分,只要晝夜溫差大,就能收獲皮厚肉嫩的黑木耳。”剛剛在村級(jí)換屆選舉中成為安福村村支書的吳永祥,同時(shí)也是當(dāng)?shù)馗V此緦I(yè)合作社社長(zhǎng),他心里有更好的發(fā)展藍(lán)圖:引來(lái)干凈的山泉水種植水稻,栽培黑木耳,黑木耳和稻米的品質(zhì)將更高,產(chǎn)量更穩(wěn)定。