近日，四川省畜牧科學(xué)研究院培育的我省首個以地方豬種為育種素材的豬配套系“川藏黑豬”，通過了國家畜禽遺傳資源委員會辦公室組織的現(xiàn)場審定，標(biāo)志著川藏黑豬配套系培育工作取得了突破性進(jìn)展，對于四川乃至全國的優(yōu)質(zhì)豬生產(chǎn)將起到重要的推進(jìn)作用。
現(xiàn)場審定專家組由國家畜禽遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會主任王愛國、副主任潘玉春和委員王立賢、李學(xué)偉、王金勇五位專家組成。農(nóng)業(yè)部全國畜牧總站副站長鄭友民、省科技廳副廳長韓忠成、省畜牧食品局副局長蘭明建出席現(xiàn)場審定會并講話?，F(xiàn)場審定會由全國畜牧總站畜禽遺傳資源處處長、國家畜禽遺傳資源委員會辦公室副主任楊紅杰主持。
9月10日，國家畜禽遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會五位專家，前往四川省畜牧科學(xué)研究院川藏黑豬育種場和蓬溪華亨泰豐農(nóng)牧有限公司以及綿陽三臺民興生豬專業(yè)合作社示范場等地進(jìn)行了實地考察，并進(jìn)行了商品豬屠宰測定。通過實地考察和現(xiàn)場屠宰測定，專家組認(rèn)為川藏黑豬良繁體系較為完善、檔案資料齊全、豬肉品質(zhì)優(yōu)良。
9月11日上午，川藏黑豬配套系現(xiàn)場審定會在望江賓館召開。項目負(fù)責(zé)人呂學(xué)斌研究員作了川藏黑豬培育技術(shù)工作報告，潘玉春教授宣讀了川藏黑豬現(xiàn)場測定報告，專家組充分肯定了川藏黑豬的育種成效，并提出了寶貴的建議。專家組一致認(rèn)為，川藏黑豬配套系符合《畜禽新品種配套系審定和畜禽遺傳資源鑒定辦法》的要求，經(jīng)過投票表決，全票通過現(xiàn)場審定，并報請國家畜禽遺傳資源委員會審定。
蘭明建副局長在現(xiàn)場審定會上介紹了四川現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展情況和川藏黑豬的培育歷程，對全國畜牧總站在畜禽遺傳資源保護(hù)與利用方面對四川的支持表示感謝。韓忠成副廳長高度評價了川藏黑豬配套系這一重大育種攻關(guān)成果，并表示將進(jìn)一步加大力度，推進(jìn)川藏黑豬配套系產(chǎn)業(yè)化示范推廣。鄭友民副站長充分肯定了研究團(tuán)隊付出的辛勤勞動，祝賀川藏黑豬配套系順利通過現(xiàn)場審定。四川省畜牧科學(xué)研究院萬昭軍院長希望研究團(tuán)隊再接再勵，按照專家要求進(jìn)一步完善相關(guān)資料，爭取早日獲得國家新品種（配套系）證書。
川藏黑豬配套系是以藏豬、梅山豬等地方豬種為核心育種素材，聚合地方豬種和引進(jìn)豬種兩類遺傳資源的優(yōu)勢特色性狀基因，歷經(jīng)12年、五個世代育成的具四川特色和自主知識產(chǎn)權(quán)的三系配套優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬配套系。核心群存欄S04系母豬113頭，公豬18頭(9個家系)；S05系母豬309頭，公豬18頭(9個家系)；F01系母豬342頭，公豬14頭(7個家系)。配套系種母豬產(chǎn)仔數(shù)12.5頭，商品豬達(dá)90千克體重日齡181天，飼料效率3.14，胴體瘦肉率57.72%，肌內(nèi)脂肪含量4.07%。該配套系具有生產(chǎn)效率高、抗逆性強、胴體瘦肉率高、豬肉細(xì)嫩多汁、香味濃郁、回味悠長的突出特點，是發(fā)展現(xiàn)代特色養(yǎng)豬業(yè)，滿足多元化消費需求的理想豬種。
