一棵蔬菜，從基地到餐桌，需要經(jīng)過(guò)一道道關(guān)口。在蔬菜生產(chǎn)大市濰坊，對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的把關(guān)是關(guān)關(guān)嚴(yán)格，全過(guò)程監(jiān)管。
眼下正是生姜病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵時(shí)期，往年這個(gè)時(shí)候，安丘市凌河鎮(zhèn)農(nóng)民李福松四處奔波挑選農(nóng)藥，而今年，他格外輕松。
安丘市凌河鎮(zhèn)農(nóng)民李福松說(shuō)：“ 藥是公司提供的統(tǒng)一分配，價(jià)格比市場(chǎng)便宜20%，用起來(lái)比較放心。”
讓老李放心的藥來(lái)自一個(gè)封閉的供應(yīng)鏈。在這個(gè)鏈條上，藥品從生產(chǎn)企業(yè)到市級(jí)配送中心再到鎮(zhèn)村級(jí)直營(yíng)店，實(shí)行連鎖加盟、定點(diǎn)直供，所有配送車(chē)輛必須登記備案。
記者現(xiàn)場(chǎng)了解到，所有進(jìn)入安丘的農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)藥品種都必須進(jìn)行備案，而批發(fā)商也只能從備案名錄里面進(jìn)行網(wǎng)上采購(gòu)，那么采購(gòu)的信息包括每一天的進(jìn)貨量出貨量都可以在安丘市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦公室的交易平臺(tái)上進(jìn)行一目了然的顯示。
安丘市農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì)徐倩倩告訴記者：“通過(guò)這個(gè)電子交易平臺(tái)我們可以準(zhǔn)確地掌握每個(gè)批發(fā)商的采購(gòu)詳單，掌握了這個(gè)數(shù)據(jù)，我們給他們發(fā)放這個(gè)農(nóng)藥識(shí)別標(biāo)簽，只有加貼了這個(gè)識(shí)別標(biāo)簽的農(nóng)藥才能上架進(jìn)行銷售，這樣我們就從源頭上把握住了農(nóng)藥的銷售關(guān)。”
守住準(zhǔn)入關(guān)，還要把住用藥關(guān)。在安丘市，每一塊蔬菜基地都有一名植保員，負(fù)責(zé)統(tǒng)一采購(gòu)藥品、發(fā)放藥品和用藥管理。
蔬菜基地植保員曹海濤告訴我們：“ 我們每天要集體巡查，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)用藥現(xiàn)象，這個(gè)就會(huì)跟他終止合同，并且列入黑名單。”
蔬菜在收獲之前，還要過(guò)檢測(cè)關(guān)。
濰坊東和食品檢測(cè)室主任李鋼說(shuō)：“ 只有這一塊蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè)全部合格之后，我們才會(huì)對(duì)這一塊蔬菜進(jìn)行收獲。”
連闖三關(guān)后，蔬菜才能進(jìn)入市場(chǎng)銷售。而從基地到餐桌，產(chǎn)品質(zhì)量可實(shí)現(xiàn)全過(guò)程、全國(guó)性追溯。
安丘市農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦公室主任李建芳說(shuō)：“ 我們看一下它的檢測(cè)信息，實(shí)測(cè)值標(biāo)準(zhǔn)值檢測(cè)結(jié)論，這個(gè)大姜檢測(cè)是合格的。我們?cè)倏匆幌滤霓r(nóng)藥生產(chǎn)情況，這個(gè)大姜總共用了兩次藥是哪個(gè)藥店生產(chǎn)的，一目了然。”
源頭控制、全程監(jiān)管、質(zhì)量追溯，目前，濰坊正在全市推廣“安丘模式”，打造食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。
濰坊市農(nóng)業(yè)局質(zhì)監(jiān)科科長(zhǎng)曹生民告訴記者：“ 著力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，創(chuàng)建食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)，努力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。”
