9月14日凌晨2點(diǎn)多,在伊春路宜欣生鮮綜合市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)海鮮攤的石大哥像往常一樣聯(lián)系各地的供貨商。“我認(rèn)識(shí)的一個(gè)膠州的漁船老板來(lái)了電話(huà),說(shuō)撈了條挺大的鲅魚(yú),問(wèn)我要不要。我不知道這么大,就說(shuō)裝車(chē)上一塊拉來(lái)吧。到了一看,這鲅魚(yú)真不是一般大啊,我倒騰了這么多年的海貨,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的鲅魚(yú)呢。”
石大哥的海鮮攤在市場(chǎng)內(nèi)算是最大的了,見(jiàn)了這么大的鲅魚(yú)也覺(jué)得稀奇,當(dāng)即決定買(mǎi)下來(lái),“當(dāng)時(shí)也沒(méi)說(shuō)按斤算,就估了個(gè)價(jià),三千塊錢(qián)買(mǎi)下來(lái)了?!卑堰@條鲅魚(yú)從車(chē)上抬進(jìn)店里也不輕松,五個(gè)人一起托著才搬進(jìn)了屋。
這么大的鲅魚(yú)在近海是很難見(jiàn)到的,捕撈這條鲅魚(yú)的漁船船主沒(méi)透露捕撈的位置,只是提及是在海上用大拖網(wǎng)操作時(shí)抓到的?!奥?tīng)說(shuō)鲅魚(yú)可以活到上百歲,但那種咱也沒(méi)見(jiàn)過(guò),有老漁民說(shuō)這條鲅魚(yú)也得二三十年了。這估計(jì)是去外海撈上來(lái)的,很多漁船出去跑得很遠(yuǎn)才能撈到這種大魚(yú)。”旁邊海鮮攤的老板說(shuō)。
把鲅魚(yú)抬進(jìn)店里后,石大哥首先稱(chēng)了稱(chēng)這條鲅魚(yú)的斤兩。好不容易找了個(gè)能稱(chēng)它的秤,重量讓大家又驚又喜:198斤,一圈人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的鲅魚(yú)。又找來(lái)米尺量了量,從頭到尾超過(guò)了兩米,“成年人張開(kāi)胳膊都?jí)虿坏絻深^,確實(shí)長(zhǎng)。”
15日中午,記者來(lái)到石大哥海鮮攤前時(shí),這條鲅魚(yú)還被擺放在塑料箱上,為了防止魚(yú)變味,底部被放上了不少冰塊,但這樣也撐不了太長(zhǎng)時(shí)間,“昨天上午就放在這了,主要是讓大家都看個(gè)稀罕,放了一天多了,不少大人和孩子都過(guò)來(lái)和它一起拍照,昨天還來(lái)了個(gè)八十多歲的老大爺,說(shuō)這么大年紀(jì)了還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的鲅魚(yú)?!?/P>
記者看到,這條鲅魚(yú)體色發(fā)青,還有一道細(xì)紋,不同于經(jīng)常能見(jiàn)到的“黃金鲅”,有對(duì)鲅魚(yú)比較熟悉的市民提及,“黃金鲅比較扁,肉也沒(méi)這么厚實(shí),那個(gè)便宜,這個(gè)是真正青島當(dāng)?shù)氐啮阳~(yú)?!?/P>
有攤主提及,“現(xiàn)在大個(gè)頭的鲅魚(yú)越來(lái)越難見(jiàn)到了,幾十斤的都是稀罕物,都被撈的只剩下小個(gè)的?!?/P>
出價(jià)一萬(wàn)也不賣(mài),分給四鄰吃
在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的中等個(gè)頭的鲅魚(yú)就能賣(mài)到三十多塊錢(qián)一斤,這么大個(gè)頭的鲅魚(yú),更是有市無(wú)價(jià)了。石大哥的這條大鲅魚(yú)一擺出來(lái)就引來(lái)了哄搶。
14日,鲅魚(yú)剛擺出來(lái)不久,就有人出價(jià)一萬(wàn)元要買(mǎi)下來(lái),準(zhǔn)備把這條大鲅魚(yú)拉回去風(fēng)干,然后整個(gè)保存下來(lái)。價(jià)格很誘人,但是被石大哥拒絕了?!皝?lái)問(wèn)價(jià)的已經(jīng)好幾撥了,有想整個(gè)買(mǎi)下來(lái)的,還有想要一塊的,我最后都沒(méi)賣(mài)。原來(lái)我想放在冷庫(kù)里凍起來(lái),但一直冷凍著還行,一旦解凍就沒(méi)法再存放了?!?/P>
15日,石大哥的一個(gè)朋友一上午不停地問(wèn)石大哥要一塊鲅魚(yú)肉?!八f(shuō)自己丈母娘多少年都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的,我看他來(lái)來(lái)回回找我好幾趟,就把后面差不多十幾斤的魚(yú)尾巴扯下來(lái)給了他。”
在市場(chǎng)里,不少熟人已經(jīng)來(lái)找石大哥預(yù)訂鲅魚(yú)了,而石大哥也告訴記者,“做生意也不差這幾千塊錢(qián),也不打算賣(mài)了,切下來(lái)分給街坊四鄰嘗嘗鮮,大家估計(jì)都沒(méi)吃過(guò)這么大的鲅魚(yú)。”