當(dāng)前，鮮美可口的西紅柿正大量上市，而靈寶市福源高山果蔬專業(yè)合作社(以下簡稱福源合作社)的農(nóng)戶卻格外發(fā)愁。
去年他們的西紅柿曾賣到一塊八一斤，而今年才賣到五毛，低于七毛多的成本價，而且少有客商前來收購?，F(xiàn)在，福源合作社近50家農(nóng)戶幾十萬斤的西紅柿掛在枝頭不敢摘。
近一周時間，記者趕赴當(dāng)?shù)卣{(diào)查并采訪省市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前福源合作社的困境并非個案，農(nóng)民專業(yè)合作社普遍存在制度化管理不完善，市場營銷能力差的問題。希望通過本報的報道找到原因，解開癥結(jié)，推動農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展。
心痛成本七毛五，收購才五毛，果熟后寧愿爛地里
8月16日，三門峽靈寶市蘇村鄉(xiāng)的氣溫超過37℃。在地頭一片空地前，光著膀子的小張正和懷孕5個月的妻子埋頭挑選西紅柿。剛摘的西紅柿在空地上堆出了一個四五平方米的小山堆，旁邊已有幾十筐裝好的。
據(jù)小張介紹，今年6月，他加入福源合作社，因該合作社主要培養(yǎng)無公害蔬菜品牌，成本較高，每斤西紅柿約為七毛五。“現(xiàn)在5毛錢的收購價格，實在是虧本!”在大棚內(nèi)記者看到，鮮紅的西紅柿掛在枝頭沒有采摘，有不少已爛掉在地里。小張介紹，像這樣的“沒人理”的西紅柿大棚當(dāng)?shù)剡€有好幾十個，算起來有數(shù)十萬斤西紅柿。隨后，記者又走訪了多家農(nóng)戶，田間地頭爛掉的西紅柿隨處可見。
“今年的西紅柿還遭遇嚴(yán)重病蟲害大量減產(chǎn)”，正在自家大棚干活的農(nóng)戶老王拔下一病死的西紅柿苗，一臉愁容地告訴記者，當(dāng)?shù)亟?50畝的種植面積，受災(zāi)近30%，“每棚15000斤的產(chǎn)量，現(xiàn)在只有5000斤左右。”
說法行情突變，農(nóng)戶“各自為戰(zhàn)”導(dǎo)致客商流失
“當(dāng)初加入合作社時，曾承諾保證我們的最低利益，現(xiàn)在根本就達不到嘛!”農(nóng)戶們抱怨，2009年福源合作社成立后，號召農(nóng)戶積極加入，“原本說是直供香港，現(xiàn)在卻沒有，今年連南方的一些訂單都中斷了。”
“是承諾保證農(nóng)戶最低利益，但也要隨行就市，按照市場行情來走。”對此，蘇村鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)辦公室主任鄭建軍解釋，因去年全國西紅柿價格偏高，導(dǎo)致今年大面積增加，其中西北甘肅地帶最為龐大，“不少大客商都跑到那里收購了，整個市場的西紅柿價格因而普遍要比去年低，現(xiàn)在寧夏的收購價也是5毛錢。”
鄭建軍說，原來是說直供香港，但對方需求量太少，且要求嚴(yán)格，所以轉(zhuǎn)而向南方市場。今年因為銷售前期一些農(nóng)戶私下將西紅柿另賣給收購價稍高的小客商，導(dǎo)致大客戶流失。“現(xiàn)在小客商因庫存滿不再收購，外地的西紅柿也已上市，最終導(dǎo)致‘賤賣’局面。”
對于私下賣給小客商的情況，記者在調(diào)查中也得到農(nóng)戶的承認(rèn)。
“現(xiàn)在，我們正積極尋找客商，希望能最大程度減輕農(nóng)戶損失，對于西紅柿苗受病蟲災(zāi)害的影響，我們也已上報市農(nóng)業(yè)局，希望能得到相關(guān)扶持。”鄭建軍說。
8月23日，記者與合作社的農(nóng)戶聯(lián)系得知，困境依然沒有得到改觀。
市場銷售能力差
探析已成合作社發(fā)展軟肋
區(qū)別于傳統(tǒng)的一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟，抱團發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，為何依舊無法贏得市場?福源合作社的遭遇是個案，還是共性問題?
8月23日，記者分別采訪三門峽市農(nóng)業(yè)局和河南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)部門負(fù)責(zé)人了解到，我省目前有5萬多家農(nóng)民專業(yè)合作社，均普遍存在制度化管理不完善、市場營銷能力弱的問題。
據(jù)了解，2009年福源合作社成立后，由當(dāng)?shù)貛讉€種植大戶和科技種植能手牽頭，聯(lián)合成立了理事會與監(jiān)事會，并制定章程制度，負(fù)責(zé)整個合作社的運行，但整體運營并不成熟，仍處于摸索前行狀態(tài)，制度不太完善，其他農(nóng)戶也未切實參與到運營管理中去，所以才出現(xiàn)群眾私下將西紅柿另賣他人現(xiàn)象。
“合作社生產(chǎn)能力與銷售能力發(fā)生脫節(jié)，銷售能力差也是重要因素。”河南省社會科學(xué)院副院長劉道興告訴記者，目前，國內(nèi)成立的一些農(nóng)民專業(yè)合作社并不太成熟，與發(fā)達國家規(guī)范、專業(yè)的合作社模式還有差距，其中最主要表現(xiàn)在重生產(chǎn)，輕銷售。
“在農(nóng)副產(chǎn)品尤其是鮮貨的市場運作中，銷售是市場經(jīng)濟最核心的環(huán)節(jié)，而往往卻成為現(xiàn)在農(nóng)民專業(yè)合作社最薄弱的部分。”劉道興說，“缺乏市場營銷能力”是目前合作社存在的問題之一。
合作社規(guī)范運營
呼吁勢在必行
面臨運營軟肋，當(dāng)前農(nóng)民專業(yè)合作社如何打開癥結(jié)，走出困境?
在拓寬銷售渠道、提高營銷能力上，劉道興建議，建立固定的銷售渠道、網(wǎng)點，掌握保鮮技術(shù)，輔之以現(xiàn)代的儲存、物流等，才能提高農(nóng)民的抗風(fēng)險能力。
“也可嘗試‘超農(nóng)對接’”。劉道興說，目前，國內(nèi)一些大型連鎖超市需要大量價廉物美的商品，而合作社也苦于為農(nóng)產(chǎn)品尋找銷路，如果合作社與超市接頭，可一舉兩得。
三門峽市農(nóng)業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦副主任張建斌認(rèn)為，除了農(nóng)戶間的合作，農(nóng)民專業(yè)合作社之間也需要加強合作，成立農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社或聯(lián)合體，壯大自身實力。而在省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)經(jīng)處副處長劉明星看來，出臺有關(guān)農(nóng)民專業(yè)合作社的法規(guī)更顯迫切。
