昨日,在中國首屆青(米)磚茶交易會上,中國茶葉流通協(xié)會副會長王慶介紹,目前全國茶葉產(chǎn)能正以8%—10%的速度增長,黑茶在2000年慢慢進入公眾的視野,去年湖北茶產(chǎn)業(yè)占到了全國市場份額的40%,而黑茶占全國的茶產(chǎn)業(yè)尚不到7%,仍有很大的發(fā)展空間。
提起普洱,大家都耳熟能詳,特別是今年立春以來,云南普洱茶的行情可以用“火爆”來形容。但是,鮮有人知道,其實普洱茶就是黑茶的一種,普洱的功效,所有黑茶都具備。
在湖北,赤壁青磚茶也因為具備清理腸道、降脂降壓的保健功效,一直盛行于內(nèi)蒙等邊疆地區(qū)。
但是除開普洱,赤壁青磚茶等黑茶都仍“藏在閨中”,市場影響力并不大,隨著茶葉市場的競爭日益激烈,在黑茶熱潮中,赤壁青磚茶亟待突出重圍。在交易會現(xiàn)場,記者看到,大部分消費者多是咨詢磚茶用途,而真正購買的很少。
湖北趙李橋茶廠有限責任公司總經(jīng)理董波俊介紹,目前,企業(yè)正在開發(fā)以嫩葉制作青磚茶,解決之前老青磚茶原料粗糙的問題。