萬古黃河在山東西部沖擊出一片廣闊富饒的黃河沖擊平原。豐富的物產(chǎn)養(yǎng)育了一代又一代華夏子孫。自古以來，魯西就是一個大糧倉。去年，西部地區(qū)糧食總產(chǎn)3014萬噸，占全省56.3%；僅一個菏澤市，糧食總產(chǎn)量就約占全省的八分之一，棉花約占三分之一。西部區(qū)域內(nèi)有47個國家新增千億斤糧食產(chǎn)能建設(shè)任務(wù)縣及后備縣，是山東重要的菜籃子米袋子。
西部各市皆是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)牧業(yè)優(yōu)勢明顯。發(fā)展規(guī)劃充分擴大西部地區(qū)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，最終目標是以基本農(nóng)田為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)為基地，以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為核心，在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益和競爭力上實現(xiàn)突破，建成“山東糧倉”和全國重要的農(nóng)副產(chǎn)品加工基地。
發(fā)展規(guī)劃提出要建設(shè)三大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給區(qū):魯西北平原優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給區(qū)、魯西南平原優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給區(qū)和魯中南山地丘陵優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給區(qū)。
為建成“山東糧倉”，西部還有許多工作急需推進。高標準農(nóng)田建設(shè)就是內(nèi)容之一。為此，需加快實施現(xiàn)代良種創(chuàng)新工程。積極推進國家糧食豐產(chǎn)科技工程，發(fā)展一批現(xiàn)代種業(yè)科研院所和企業(yè)，加強制種基地和新品種引進示范場建設(shè)。到2020年，高標準糧食高產(chǎn)創(chuàng)建田占糧田的比重由目前的15%提高到35%以上；糧食產(chǎn)能達到3550萬噸，西部地區(qū)全部建成噸糧市縣；良種在糧、棉、油增產(chǎn)中的份額提高到50%以上。
