8月19日，記者從河南省統(tǒng)計局發(fā)布的統(tǒng)計報告中了解到，上半年，河南省豬、牛、羊三大肉類畜牧養(yǎng)殖生產穩(wěn)定，與人民生活息息相關的豬肉、牛肉、羊肉市場供應充足，豬肉價格止跌回升，牛、羊肉價格持續(xù)攀升。
河南省是畜牧業(yè)生產大省，去年全省肉、蛋、奶總產量分別達677.4萬噸、404.2萬噸和330.4萬噸，分別居全國第二、第一和第四位，畜牧業(yè)產值2256億元，居全國第一位。今年上半年，在一系列惠農強農政策支持下，全省畜牧生產的規(guī)?；藴驶?、集約化程度不斷提高，畜牧大省向畜牧強省邁進的步伐進一步加快。
國家惠農強農政策保證了三大肉類畜牧養(yǎng)殖生產的穩(wěn)定。今年4、5月份，國家接連啟動了生豬市場調控預案和第二輪凍豬肉收儲，生豬價格止跌回升，6月初，全省平均生豬價格已上漲至14元/公斤以上，比4月份上漲幅度超過15%，全省生豬養(yǎng)殖避免了大起大落。上半年，全省生豬存欄達4209.4萬頭，出欄3029.9萬頭。
在牛羊肉價格高企、養(yǎng)殖效益較好的刺激下，河南省牛羊生產形勢較好。上半年，全省牛存欄871萬頭，出欄260.3萬頭；羊存欄1588萬只，出欄1005.8萬只。河南省牛羊肉價格維持漲勢。6月底，牛肉54.41元/公斤，同比上漲31.3%；羊肉58.64元/公斤，同比上漲19.2%。
