19日在市內(nèi)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，在夏天這個(gè)肉類銷售淡季，豬肉價(jià)格出現(xiàn)逆襲。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)月底漲勢(shì)有望趨緩。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，5月中旬以來，全國豬肉價(jià)格整體呈漲勢(shì)，7月下旬以來漲速明顯加快。其中，豬肉價(jià)格自5月第4周起連續(xù)11周回升，漲幅12.7%。而從重慶市農(nóng)委信息中心公布的數(shù)據(jù)來看，與上個(gè)月相比，重慶市主要肉禽蛋品種總體零售均價(jià)漲幅為3.72%，其中豬肉零售價(jià)明顯上漲。
豬肉為何淡季逆襲？部分商戶表示，今年春節(jié)后到5月，豬肉價(jià)格一直在跌，一些養(yǎng)豬戶對(duì)部分豬進(jìn)行淘汰，導(dǎo)致目前生豬供應(yīng)量偏低；現(xiàn)在價(jià)格漲上來了，部分養(yǎng)豬戶無生豬可賣，還有部分養(yǎng)殖戶惜售，所以價(jià)格不斷走高。
