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農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的啟示 第三集 千年棗園(下)(20130614)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-06  瀏覽次數(shù):81643
內(nèi)容摘要:棗是一種及其平凡的樹,遍布黃河兩岸、大江南北,甚至走出了國(guó)門,但它的根在中國(guó)。溯本求源,在黃河中游晉陜峽谷的佳縣,泥河溝古棗園歷經(jīng)一千三百多年,見證了棗的歷史。 有人說(shuō)棗是果,它本是我國(guó)古代五果之一。有人說(shuō)棗是糧食,它被稱為鐵桿莊稼,饑荒年

    棗是一種及其平凡的樹,遍布黃河兩岸、大江南北,甚至走出了國(guó)門,但它的根在中國(guó)。溯本求源,在黃河中游晉陜峽谷的佳縣,泥河溝古棗園歷經(jīng)一千三百多年,見證了棗的歷史。
    有人說(shuō)棗是果,它本是我國(guó)古代五果之一。有人說(shuō)棗是糧食,它被稱為鐵桿莊稼,饑荒年的救命糧。有人說(shuō)棗是中藥,它能與上百種藥劑配伍。它的身影出現(xiàn)在許多重大節(jié)日里,代表著紅火、團(tuán)圓和甜蜜。沒有哪種果樹如此深刻地滲透到人們的生活里。我們將帶領(lǐng)觀眾一起開啟棗的尋根之旅,探源之旅,領(lǐng)略棗的平凡與傳奇。棗的適生性和古老的栽培模式帶來(lái)了棗的發(fā)展機(jī)遇,也帶來(lái)了困惑,繼承傳統(tǒng)與革新進(jìn)步,其實(shí)都是源于對(duì)棗的感情。

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